Articles populaires – artculinaireetcitationsberberes

6 janvier 2016

Gateau au yaourt et carottes

bonjour Ce gâteau au yaourt extra moelleux est idéal pour un goûter et surtout pour les enfants qui boudent les légumes ,la carottes passe inaperçu ils ne verront que du feu l essayer c est l adopter ingrédients: la boite de yaourt sera la mesure employer...

Posté par makbilouche à 06:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fete algerienne, sucre, fete d enfants

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31 décembre 2015

bonne et heureuse année , meilleurs voeux

bonjour Une année s’est écoulée, une autre frappe à la porte avec ses lendemains à découvrir ensemble. Profitons de ce jour d’espoir pour souhaiter à ceux que l’on aime le plus de bonheur possible.et de lancer un message d'espoir; L'espoir ne consiste...

Posté par makbilouche à 20:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fete algerienne, soiree, conte berbere

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17 juin 2017

les faux mille-feuilles ( biscuit sec)

bonjour Une douceur fondante et bien savoureuse au bon goût café ,avec une belle décoration façon millefeuille pour séduire nos invités . ingrédients: 250 g de beurre ou de margarine ou shortning 60 g de sucre cristallisé 2 oeufs entiers extrait café...

Posté par makbilouche à 01:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, fete algerienne, sucre, fete d enfants

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5 juin 2017

tartes peches - pistaches

bonjour Cette originale tarte aux pèches cache un trésor , une pâte sucrée bien croquante garnie d une crème mousseline très légère surmonter d une demi pèche au sirop fourrer de pistaches concassées et le tt agrémenter d un nuage de chantilly , oh que...

Posté par makbilouche à 06:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: creme et flan, fete algerienne, fete d enfants, fruits

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21 juin 2017

Maamoul au dattes معمول بالتمر

bonjour Cette douceur fondante et si parfumée , aussi savoureuse que élégante ne se fera pas prier pour être déguster . ingrédient: 375 g de beurre beurre ou margarine a température ambiante 80 ml d huile végétal de bonne qualité 650 g de farine 160 ml...

Posté par makbilouche à 04:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, fete algerienne, sucre, fruits confits

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5 avril 2016

millefeuille a la Michalak ( ganache chocolat blanc et caramel dulce leche)

bonjour Ce merveilleux mille feuille revisité du grand chef Michalak est une pur merveille , pour le plaisir des yeux et de la bouche , fourrer avec une ganache au chocolat blanc fouettée et du caramel dulce leche , le tt garnis d une chantilly au caramel...

Posté par makbilouche à 19:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fête algérienne, fete d enfants, caramel

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25 avril 2016

choux crumble a la mousse aux fraises

bonjour Ces petits choux croquants garnis d une mousse a la fraise si parfumée et un nuage ge chantilly ne laisseront personne indiffèrent , une belle façon de profiter des fruits de saison . ingrédients: petits choux crème au fraises chantilly pour les...

Posté par makbilouche à 23:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: creme et flan, eau de rose, fete d enfants, fraises

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12 mai 2016

confiture carotte-orange

bonjour Cette confiture inhabituelle carotte-orange ultra vitaminée apportera tt ces bienfait a votre famille surtt les tt petits ,le mariage carotte et orange est juste parfait l essayer c est l adopter . ingrédients: 1 kg de carotte râpée ( choisir...

Posté par makbilouche à 02:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, confiture, carotte, orange

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8 janvier 2016

Balajouth et l ogresse tseriel ( conte kabyle)

azul a lahvav Amashahou Balajoudh vivait dans les montagnes de Kabylie. Il n’était pas bien riche. Il avait en tout et pour tout 3 sous en poche. Un jour, il va au marché, et après avoir bien regardé, il s’achète une figue Elle n’était pas bien grosse,...

Posté par makbilouche à 04:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fete algerienne, fete d enfants, conte berbere, algerie

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30 août 2015

pèche melba ( crème glacé a la pèche)

bonjour La pêche Melba est un dessert créé en 1893 par Auguste Escoffier pour la soprano colorature australienne Nellie Melba. Il se compose d'une demi-pêche pochée dans un sirop vanillé léger, accompagnée de glace à la vanille et de coulis de framboise...

Posté par makbilouche à 05:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: creme et flan, creme, fête algérienne, fete d enfants

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16 avril 2017

gâteau sans farine

bonjour Ce délicieux gâteau est bluffant facile et rapide a réaliser ou la farine est remplacer par des biscuits du commerce genre social tea ou oreo , si on a une boite qui traîne dans le garde manger depuis qlq temps c est le temps de lui donner une...

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Tags: chocolat, fete d enfants, pic-nic, petit dejeuner

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21 avril 2017

Tiramissu a la ricotta

bonjour Cette version de tiramisu est si léger tel un nuage , ou la ricotta vient remplacer le mascarpone et les biscuits oreo remplacent les doigts de dames , c est a a manger sans culpabilité et surtout a petit prix ;) ingrédient: 300 g de fromage ricotta...

Posté par makbilouche à 00:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit et petits fours, creme et flan, chocolat, cafe

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26 août 2015

mini-gâteau basque fourré a la confiture d abricot

bonjour Une bonne douceur bien gourmande pour accompagner sa tasse de café , fondante et savoureuse elle se fera pas prier pour être dévorer . ingrédients: 200 g de beurre ou de margarine ( beurre pour moi , pour un meilleur goût) 180 g de sucre semoule...

Posté par makbilouche à 03:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fete algerienne, fete d enfants, pic-nic, cafe

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25 mars 2017

sablés sans oeufs

bonjour Ces sablés sans oeufs feront le bonheur de tout le monde surtout les gens qui souffrent d allergies , super fondants et très savoureux ils accompagneront votre tasse a café merveilleusement bien . ingrédients: 200 g de beurre 50 ml d huile végétale...

Posté par makbilouche à 04:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fete algerienne, sucre, fete d enfants, confiture

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17 mars 2017

Parfait fraise-amande

bonjour Pour les amoureux des fraises cet entremet si léger clôtura a merveille une belle soirée , pour fêter un heureux évènement ou juste une réunion en famille ou entre famille il ne se fera pas prier pour se faire dévorer . ingrédient: - une génoise...

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Tags: creme et flan, fete algerienne, fete d enfants, fraises

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21 février 2014

torssade danoise (Kanelsnurrer)

bonjour les Kanelsnurrer sont des brioches danoises torsadées irrésistibles au goûter, accompagner d un bon chocolat chaud elles nous apporteront un réconfort par ces temps froid . Ingrédients: 250 G de farine 50 G de beurre 2 oeufs 35 G de sucre 100...

Posté par makbilouche à 01:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, farine, boulange

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20 octobre 2015

gratin carottes-champignons

bonjour je vous présente aujourd'hui un gratin complet et léger a la fois car il comprend de la viande blanche et des légumes agrémenter d une sauce béchamel au fromage. on aura besoin une échalote ou un oignon couper en petit des poitrine de poulet en...

Posté par makbilouche à 04:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, plat algerien, pic-nic

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20 juin 2015

tajine de pommes de terre , poulet et petits pois gratiné

bonjour Des pommes de terres , du poulet , des petits pois et de la béchamel pleine de fromage , ce plat se fera manger tt seul sans se faire supplier surtout par les enfants , accompagner d une salade verte c est l idéal . ingrédients: une poitrine de...

Posté par makbilouche à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, plat algerien, pic-nic

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28 mai 2017

jus d orange comme Ngaous

On trouve des dizaines de marques de jus d orange sur le marche mais il y a pas mieux que de le préparer chez sois avec des ingredients naturel sans additif ni colorant et cette recette est super facile et le résultat est spectaculaire . ingredients :...

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Tags: eaude fleur d oranger, fete d enfants, jus d orange

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25 février 2014

pizza panini

bonjour bonjour Alors aujourd'hui je vous présente la pizza panini que j ai réaliser la semaine passer en essayant de satisfaire la demande de mon fils et celle de son père (hhhhh) alors un a demander a manger de la pizza et l autre un panini et moi j...

Posté par makbilouche à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, fete d enfants, pizza

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8 juillet 2015

makrout mnakeche

bonjour Je vous présente makrout koucha ( cuit au four ) qui est une douceur algérienne très populaire qui orne nos tables dans toutes les occasions ,préparée à base de semoule et farcie avec des amandes moulues et parfumée avec de la cannelle et de l'eau...

Posté par makbilouche à 05:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateaux algeriens, miel gateaux algeriens, fete algerienne

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17 novembre 2014

afdhir ou afetssath (chakhchoukha be lahlib)

azul Je vous presente un plat berber qui a accompagner mon enfance et d ailleur je garde un bon souvenir ;c est de la chakhchoukha tremper dans du lait et agrémenter d un filet d huile d olive ;léger et nutritif il ne fera que renforcer les os des enfants...

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Tags: fete algerienne, fete d enfants, lait

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16 mars 2014

reine de saba

bonjour la douceur d aujourd'hui porte le nom de la reine de saba (belkisse) sublime tout comme elle ce gâteau joint tout les atouts pour séduire nos papilles gustatives . ingrédients: 120 g de chocolat noir 50 g de beurre ou margarine 4 œufs séparé 125...

Posté par makbilouche à 21:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fete d enfants, farine

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29 mai 2015

choux trop chou ( choux ,creme diplomate et caramel croquant )

bonjour Cette douceur ne se fera pas trop attendre pour se faire déguster , on retrouve le croquant du caramel et la douceur de la crème diplomate le tout pour nous faire craquer ! ingrédients: choux crème diplomate caramel croquant pour la pâte a choux...

Posté par makbilouche à 00:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: creme, fete d enfants, caramel

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17 juin 2015

trésor au chocolat

bonjour Ce dessert riche en saveur est destiner pour les amoureux du chocolat , si facile a réaliser qu il se prépare presque tt seul , n hésiter pas a faire participer vos enfants ou votre amoureux a sa realisation . ingredient: 200 g de chocolat noir...

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Tags: chocolat, sucre, fete d enfants

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