trésor au chocolat
bonjour
Ce dessert riche en saveur est destiner pour les amoureux du chocolat , si facile a réaliser qu il se prépare presque tt seul , n hésiter pas a faire participer vos enfants ou votre amoureux a sa realisation .
ingredient:
200 g de chocolat noir de qualite (70 ./. pour moi)
120 g de beurre ou margarine
6 oeufs entiers
175 g de sucre semoule
125 g de farine
extrait de vanille ( noisette pour moi)
une pincée de sel
préparation:
faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie ( micro-onde pour moi)
fouetter le sucre , les oeufs sel et extrait de vanille pour obtenir un mélange mousseux et blanchâtre , incorporer la farine et ajouter le melange choco beurre fondu .
repartir le melange dans des ramequins beurré ( j ai utiliser des coupes en silicone ) et cuire dans un four préchauffé a 180°C environ 12 mn et pour un centre coulant cuire 8 mn , garnir selon le choix , moi j ai utiliser de la chantilly très froide et du nutella .
merci et bonne réalisation