Articles populaires – artculinaireetcitationsberberes

1 juillet 2015

layaly loubnan ( creme dessert)

marhaba La delicatesse de ce dessert est multiplier a l infinie , son nom porte la joie et le plaisir des belles soirées en compagnie des être chers . ingrédients: 4 cas de semouline (semoule très fine) 2 oeufs entiers 3 cas de sucre semoule 3 tasses...

Posté par makbilouche à 16:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateaux algeriens, creme et flan, eau de rose, pistache, fete algerienne, sucre, eau de fleur d oranger, layaly loubnan, sirop, soiree

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11 juin 2017

Al djouza ( les noix)

bonjour Cette douceur promet une explosion de saveur avec chaque bouchée , une coque en forme de noix avec une garniture si riche un mélange de caramel et de noix concassées , un trésor a partager ! ingredients: pour la Pâte : 500gr de farine 250gr de...

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Tags: chocolat, noix amandes miel, ramadan, fete algerienne, eau de fleur d oranger, fete d enfants, caramel, aid

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21 juin 2017

Ma3moul bel jawz (Maamoul au noix)

Marhaba Ma3moul ou Maamoul est une Pâtisserie du proche orient ( liban , syrie , palestine et jordanie ) à base de semoule au senteur de l eau de rose et farcie de pistaches, de noix de Grenoble ou de dattes. les maamouls se présentent sous plusieur formes...

Posté par makbilouche à 23:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: eau de rose, noix amandes miel, fete algerienne, sucre, fete d enfants, aid, pause café

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20 octobre 2015

les marguerites ( gateaux secs sans oeufs sans levure chimique)

bonjour Ces biscuits feront bien jaser vos convives , chaque bouchée apportera un régal a vos papilles et le plus spécial dans tt cela c est qu ils ne contiennent ni oeuf ni levure chimique , une gracieuseté de madame tounsi ingrédients: ( ma recette)...

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Tags: amande, pistache, fete algerienne, sucre, soiree, fete d enfants, farine

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1 juin 2017

mini-tarte royal ( fruits sec et caramel)

bonjour Ces petites bouchées au caramel et fruits sec feront jaser vos convives , les servir avec un bon thé a la menthe c est la combinaison parfaite ! ingrédients: fond de mini tartes précuite un mélange de noix grillé ( amandes , noix de cajoux , noix...

Posté par makbilouche à 05:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, noix amandes miel, ramadan, fete algerienne, miel, soiree, caramel

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3 septembre 2015

les oeufs البيضة ( gateau sec)

bonjour Des petits gâteaux gourmands et fondant, a la forme original d oeuf recouvert d un glaçage au chocolat et d arachide ils ne feront qu embellir une table de hôte et épate les convives . ingrédients: 250 g de beurre ou de margarine 2 jaunes d oeufs...

Posté par makbilouche à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateaux algeriens, chocolat, fete algerienne, sucre, fete d enfants, sesame, arachide

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12 juin 2017

mini-buns salés

bonjour Ces petits buns sont idéal pour un banquet ou en apéritif , pratique et toujours bienvenus avec leurs petites tailles ils sont parfait pour accompagner une soupe ou une salade . ingredient: ingrédient pour le pain : les ingrédients : 1 tasse =250...

Posté par makbilouche à 23:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, fete algerienne, sesame, pic-nic, boulange, viande, salade

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16 juin 2017

creme dessert choco-caramel

bonjour Irrésistiblement onctueuse, la crème dessert fait partie des desserts préférés des petits comme des grands. Faciles à réaliser à la maison cette crème dessert chocolat et caramel , fera monter l'eau à la bouche de tous les gourmands! ingrédients:...

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Tags: creme et flan, chocolat, fete algerienne, soiree, fete d enfants, caramel, dessert

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6 juin 2017

al madlouka المدلوقة الشامية

marhaba Ce dessert au mille senteur d orients nous fera voyager au moyen orient , servi lors des grandes occasions pour célébrer la joie. c est un gâteau semoule pistache garni d une crème riche en saveur et parfumé a l eau de rose et parsemé de pistache...

Posté par makbilouche à 05:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: creme et flan, eau de rose, creme, pistache, ramadan, fete algerienne, sirop

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19 juin 2017

les couronnes royales ( sablés prestige)

bonjour Somptueuses et prestigieuses ces couronnes feront craquer grands et petits , du chocolat blanc fourrer au caramel sur un sablé garnit de noix que du bonheur ! ingrédient: sables chocolat blanc caramel dulche leche ou confiture de lait ou caramel...

Posté par makbilouche à 00:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noix amandes miel, fete algerienne, fete d enfants, caramel, algerie, eid

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12 octobre 2015

mkhabaz al warda

bonjour Mkhabez (مخبز لوز) fait partie de la longue listes des douceurs algérienne en occurrence algeroises qui ornent la table quotidienne et celle des fêtes au goût délicat des amandes accompagner de zeste de citron , un mariage de saveur exquis. nos...

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Tags: amande, fete algerienne, sucre, fete d enfants, aid, algerie

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23 mai 2017

Les Spritz : les sablés viennois

Bonjour Quoi de mieux pour accompagner sa tasse de café , croustillant et fondant a la fois ces petits biscuits feront craquer tout le monde c est un délice à décorer pour le plaisir de pupilles et des papilles ! ingrédients: 200 g beurre 100 g sucre...

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Tags: biscuit et petits fours, chocolat, fete algerienne, sucre, fete d enfants, pause café

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21 juin 2017

Makrout tchina ( faux makrout louz)

Azul Cette douceur super fondante subtilement parfumée a l orange a toute sa place sur une table de hôte , une douceur a partager et a offrir . Ingrédients 250 gr de beurre 80 gr de sucre 100 g de poudre d amande 2 jaunes d’œuf et 1 entier 1/2 paquet...

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Tags: gateaux algeriens, amande, noix amandes miel, ramadan, fete algerienne, eid

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13 mars 2017

Tarte mousseline pêche-choco

Bonjour Cette douceur célèbre l union des pêches et chocolat avec un fond de tarte sucrée chocolatée , une crème mousseline chocolatée et des morceaux de pèche au sirop , tout ce qu il faut pour sublimer nos convives . ingredient: un fond de tarte chocolaté...

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Tags: chocolat, creme, peche, fete algerienne, sirop, fete d enfants

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12 novembre 2014

fondant au chocolat

bonjour cette douceur est tendre et fondante ,très riche en saveur ,bien chocolaté et pas trop sucrée mais a consommer avec modération . ingredients: 200 g de chocolat noir 80 g de beurre 4 oeufs entier 100g de sucre semoule 50ml de lait 100g de farine...

Posté par makbilouche à 02:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pistache, sucre, fete d enfants, farine, oeufs

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28 août 2013

Crazy muffin (sans oeufs)

bonjour Après le crazy cake , c est le crazy muffin , pour le bonheur de tt ceux et celles qui ont des allergies et des intolérances envers les oeufs , une réalisation tres facile et peu coûteuse et surtout succulente . ingrédients : 2 tasses de farine...

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Tags: muffin, cake, chocolat, sucre, fete d enfants, farine

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8 juillet 2015

arayeche 3rayeche bel jouz ( gateau algerien عرايش)

Un autre trésor de notre patrimoine un joyau qui parcours le temps depuis des décennies qui ornais les tables de nos ancêtres jadis et qui orne nos tables a présent et ornera inchalah les tables de nos descendants . c est une douceur a la forme d une...

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Tags: amande, noix amandes miel, eaude fleur d oranger, sucre, fête algérienne, gâteaux algériens

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6 novembre 2014

moelleux au mochaccino

bnjour Ce moelleux ne se fera pas attendre avant de disparaître sur la table du goûter , comme il réunit les deux saveurs les plus demander café et chocolat la tentation sera forte . ingrédients: 3 oeufs entiers 170 g de farine tamise 150 g de beurre...

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Tags: cake, chocolat, sucre, fete d enfants, farine, cafe

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4 avril 2017

les bracelets aux arachides ( gâteaux sec sans œufs )

bonjour Deux sables superposer et agrémenter de confiture d abricot en forme de bracelet, plonger dans un mélange de confiture et de miel chaud pour ensuite enrober de cacahuète bien griller le tt joliment décorer de chocolat , idéal pour toutes occasions...

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Tags: amande, fete algerienne, sucre, fete d enfants, farine, arachide

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19 juin 2017

gateaux seyar ( gateaux sec economique)

bonjour Épatez votre chère famille et votre belle compagnie avec cette douceur, pas du tt coûteuse et très simple a réaliser elle joindra l utile a l agréable ! ingrédients: 3 oeufs entiers 1 tasse de sucre glace ( 160g) 1 tasse d huile végétale de bonne...

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Tags: biscuit et petits fours, noix de coco, fete algerienne, sucre, fete d enfants, farine

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20 mai 2016

Bavarois aux fruits rouge ( Miroir aux fruits rouge)

bonjour Chaque bouchée de ce délicieux bavarois nous fera voyager dans le monde des saveurs , un biscuit moelleux recouvert d une mousse aux fruits rouge gélifiée le tt glacer d un glaçage miroir . ingrédients: un cercle de génoise pour la mousse : 500...

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Tags: fete algerienne, fête algérienne, fete d enfants, fraises, fruits, flanc et creme

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1 septembre 2015

turkish fatair

bonjour Une pâte a pain , du fromage et des oeufs , c est tout ce dont on a besoin pour réaliser cette délicieuse pizza turque , a déguster a la maison ou au pic-nic c est a vous de décider . ingrédient pâte a fatair fromage ( mozzarelle et Etorki pour...

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Tags: pain, fromage, pizza, sel, l été, pic-nic

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8 juin 2017

Paradis citronné ( tarte nuage au citron vert )

bonjour Cette splendide tarte à la riche garniture au citron vert est un vrai pour les papilles gustatives , chaque bouchée est un régale c est comme croquer un nuage ! ingrédients: pour le fond de tarte : 225 g de farine 115 g de beurre froid ou de margarine...

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Tags: creme et flan, fete algerienne, zeste de citron, fete d enfants, citron, ete

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3 avril 2017

Tarte au citron et aux amandes

bonjour La garniture onctueuse de cette tarte à la fraîcheur acidulée est rehaussée par un dessus caramélisé, le mariage amande citron est juste parfait ! une autre version de la tarte au citron qui nous fera craquer . ingrédients: pour le fond de tarte:...

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Tags: fete algerienne, fete d enfants, pic-nic, citron, pause café, flanc et creme

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20 juin 2017

les nids ( al mankouche)

bonjour Ces délicieux gâteaux en forme de petits nids feront sublimer votre table de hôte , super fondant parfumés a l eau de fleur d oranger et fourrés de poudre d amande et de confiture d abricot , comment leurs résister ! ingrédients: 500 g de farine...

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Tags: amande, fete algerienne, eau de fleur d oranger, confiture, aid, algerie

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