Articles populaires – artculinaireetcitationsberberes

7 décembre 2015

velouté de potimarron

bonjour Ce velouté de potimarron saura nous réconforter avec sa texture et son goût riche, Rien de tel pour affronter le froid et le fromage le rend encore plus riche . ingrédients: 1 potimarron nettoyé et couper en petits morceaux 2 oignons coupé en...

Posté par makbilouche à 01:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, sel, soupe

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8 décembre 2015

cookies magique

bonjour Que dire de ces cookies , une tuerieeeeee!!! très simple a réaliser qui se préparent en deux trois mouvements et nécessitent que 3 ingrédients , un mélange de gâteaux moelleux , des oeufs et de l huile et le tour est jouer , les tester c est les...

Posté par makbilouche à 04:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fete algerienne, fete d enfants

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8 janvier 2016

halwarte lamboute حلوة لمبوط

bonjour Halwat al lamboute ou gâteaux a l entonnoir حلوة لمبوط rien de tel pour accompagner sa pause café , une douceur très populaire omniprésente sur la table algérienne très facile a préparer et surtt très économique . ingrédients: 3 oeufs entiers...

Posté par makbilouche à 04:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fete algerienne, sucre, fete d enfants

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12 février 2016

chonois a la lemon curd

bonjour Le chinois, c'est cette brioche formée de plusieurs escargots de brioche. Traditionnellement, elles est garnie de crème pâtissière mais on peut imaginer d autres versions , celle ci est a la lemon curd et garni d un glaçage léger . ingredients:...

Posté par makbilouche à 02:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fete algerienne, fete d enfants, citron

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19 février 2016

croissant fait maison facile

bonjour Rien de meilleur que d accompagner sa tasse de café d un croissant bien croustillant pour le petit-déjeuner , cette recette est très facile a réaliser , sans tourage ni de tracas et surtt pas gras , le temps de pause entre les étapes en fait sa...

Posté par makbilouche à 04:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, miel gateaux algeriens, fete d enfants

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16 mars 2016

Makrout al bayda ( makrout en forme d oeuf )

bonjour L incontournable roi de la pâtisserie algérienne makrout la3ssel avec une nouvelle forme , idéal pour les buffets des grandes ou petites occasions . les ingrédients: 4 bols/tasses de semoule moyenne 1 bol/tasse de beurre fondu ( smen pour moi)...

Posté par makbilouche à 00:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, miel gateaux algeriens, fête algérienne

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17 mars 2016

smoothie cremeux a la fraise

bonjour Faites vous plaisir avec ce smoothie crémeux a la fraise , très santé et énergisant une façon délicieuse et saine pour démarrer sa journee . ingrédients : pour 8 personnes fraises fraîches ou surgelées ( 500 g pour moi) yaourt a la vanille ou...

Posté par makbilouche à 23:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: creme et flan, fete d enfants, fraises

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2 avril 2016

Mon Paris Brest

bonjour Le Paris-Brest est une Pâtisserie d'origine française, en forme de couronne, composée d'une pâte à choux fourrée d'une crème mousseline pralinée .La forme du Paris-Brest est d'ailleurs censée représenter une roue de bicyclette en référence à la...

Posté par makbilouche à 06:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, fete algerienne, caramel

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5 mars 2016

artisanat ma deuxieme passion

Azul lahvav ( bonjourrrrrrr) voici la transformation de mes bols a salade en bois , j e voulais leurs donner une deuxième vie , mais pas n importe . car chaque motif représente un événement et le tout s associe pour raconter une histoire , c est une façon...

Posté par makbilouche à 00:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: conte berbere, berbere, algerie

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18 mai 2016

granita a l orange ( glace sans sorbetière )

bonjour Rien de plus agréables en été qu une bonne glace pour se rafraîchir , et cette glace a tt pour nous faire rêver surtt qu elle nécessite peu d ingrédients et pas de sorbetière , n attendez pas longtemps a la réaliser !!!!!!!!!!!!! ingrédients:...

Posté par makbilouche à 20:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, fete d enfants, orange

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22 mai 2016

sorbet exotique ananas -citron sans sorbetière

bonjour Ce sorbet exotique a l ananas et citron est idéal pour se rafraîchir durant les grandes chaleur , très facile a réaliser une boite d ananas aux sirop , du jus de citron, du sucre et le tour et jouer , surtt pas besoin d une sorbetière . ingrédients:...

Posté par makbilouche à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: creme et flan, fete d enfants, glace

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26 mai 2017

رمضان كريم كل عام وأنتم بخير

salam alaikoum le jeûne du mois de Ramadan 1438 commencera DEMAIN Arabie Saoudite in shâ Allâh, ainsi que : L algerie La France La Turquie La Palestine La Jordanie Le Qatar Les Emirats arabes unis Le Koweit Le Yémen Bahrein Singapour La Corée du Sud Le...

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Tags: ramadan, fete algerienne, algerie

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27 juin 2015

mousse au chocolat et orange en pots d amour

bonjour Un grand classique revisite ou des biscuits , du chocolat et du zeste orange sont réunis pour un pur-moment de bonheur gustative cette mousse délicieusement riche tout en étant légère et aérienne joliment décorer fera jaser vos convives ou l ingrédient...

Posté par makbilouche à 03:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: creme et flan, chocolat

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21 août 2015

la danse de la colombe , la dance Nailli

azul Danse naili : Les femmes nailis ont toujours était fascinantes, et la plupart qui les voyait était tombé sous leur charme, elles sont connues pour leur beauté, le port des bijoux de la tète au pied mais surtout leur danse traditionnelle qu’on appelle...

Posté par makbilouche à 04:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: conte berbere, algerie

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3 janvier 2015

Tamina طمينة جزائرية

bonjour T amina طمينة جزائرية est une douceur algérienne tres spécial car elle est tjr associer pour célébrer une naissance et aussi pour souligner une fête religieuse qui est le mawlid annabawi charif ,mais cela n'empêche pas de la préparer même si il...

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Tags: amande, miel gateaux algeriens

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28 juin 2015

chtit-ha jaj avec oeufs poches

bonjour ch titha jaj est une spécialité algeroise très populaire qui nous rappel le premier ftour du ramadan et les les lendemains des mariages sbah la3roussa je la présente avec des oeufs poches tel que m as chère tante (rabi yarhamha) la préparer ....

Posté par makbilouche à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fete algerienne, plat algerien

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1 août 2013

bid al afrah (les oeufs de la joie)

azul comme son nom l indique bien c est une gourmandise qui représente la joie avec ces belles couleurs ,a vrai dire c est une nouvelle forme (le new look) du traditionnel mkhabez ,qui fait partie des joyaux gustatives des gâteaux algériens . ingrédients:...

Posté par makbilouche à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateaux algeriens, amandes

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4 mars 2014

brownies au look festif

bonjour Des brownies gourmands au look festif ,une belle façon de dire je t aime aux êtres chères , l offrir dans une belle boite accompagner d un tendre mot et des fleurs pour quoi pas !! ingrédients: 200 g de chocolat noir 300g de sucre semoule 250...

Posté par makbilouche à 03:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fete d enfants

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26 février 2014

biscuits au raisins sec et biscuits au chocolat

bonjour j ai eu beaucoup de plaisir a préparer cette douceur que j ai trouver sur le blog de ma chère lilli ,du blog http://aux-delices-de-lili.over-blog.com/article-biscuits-aux-raisins-secs-106779432.html , très facile a réaliser ,une belle texture...

Posté par makbilouche à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, fête algérienne

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29 octobre 2014

confiture d ananas (fruit en conserve)

bonjour je vous propose une bonne confiture qu'on trouve pas facilement sur les étalages des magasins ,c est la confiture d ananas ,très facile a préparer qui ne demande pas beaucoup de temps ,elle est préparer d ananas en boite pour plus d accessibilité...

Posté par makbilouche à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: creme et flan, sucre

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4 août 2013

mnikchette

MNIKCHETTE sont des petits four très légers pas trop sucrée et présentable à servir aux invites ou bien a offrir ,la recette est inratable et je la prépare depuis des années (13 ans) et c est en qlq sorte ma fierté car j ai créé cette douceur suite a...

Posté par makbilouche à 09:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, miel gateaux algeriens

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11 mars 2016

el jbel ( les montagnes)

bonjour Que diriez vous d escalader une montagne tout en étant confortablement assis dans votre fauteuil oui oui c est possible avec cette douceur a base d amande enrobée de noix arrosée de miel qui a l allure d une montagne rocheuse elle vous donnera...

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Tags: gateaux algeriens, noix amandes miel

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21 novembre 2014

berkoukes ( verkoukes dhou vissar)

berkoukes est un plat traditionnel très prisé , les foyers le préparent surtout en période d'hiver . C'est un plat consistant et réchauffant car il accompagne très bien les les rudes journées hivernales ; et le berkoukes que je vous présente d aujourd'hui...

Posté par makbilouche à 01:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fete algerienne, conte berbere

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10 décembre 2014

sablés a la chapelure

bonjour une belle façon de recycler le pain de la veille juste le laisser sécher et le réduire en chapelure pour le transformer en biscuits très savoureux et originaux . les ingrédients: 250 g de beurre ou margarine 250 g de sucre semoule 1 oeuf entier...

Posté par makbilouche à 04:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fete algerienne, fete d enfants

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1 août 2013

mexicain wedding cookies (Pastelito de matrimonio)

bonjour Ces douceurs au goût fin des pistaches et des amandes si fondant vous feront voyager jusqu'au Mexique la ou on les prépare pour souligner une belle occasion et surtout pour célébrer les fêtes de mariages vêtu de sucre glace blanc tel une robe...

Posté par makbilouche à 23:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit et petits fours, Pastelito de matrimonio

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