12 novembre 2014
fondant au chocolat
bonjour
cette douceur est tendre et fondante ,très riche en saveur ,bien chocolaté et pas trop sucrée mais a consommer avec modération .
ingredients:
200 g de chocolat noir
80 g de beurre
4 oeufs entier
100g de sucre semoule
50ml de lait
100g de farine
1 pincee de sel
pistache (facultatif)
préparation:
préchauffer le four a 180°
faire fondre le beurre et le chocolat sur feux doux ou bien au micro-onde (pour moi) et bien brasser ,transférer dans bol et ajouter le sucre ,la vanille,le lait et les oeufs en mélangeant a l aide d un batteur ensuite incorporer la farine et en dernier les pistaches ,transférer dans un plat allant au four carre ou rond de 23 cm et cuire 30 mn .laisser refroidir complètement avant de détailler .
merci et bonne réalisation
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