bonjour

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   Épatez votre chère famille et votre belle compagnie avec cette douceur, pas du tt coûteuse et très simple a réaliser elle joindra l utile a l agréable

 

 

ingrédients:

3 oeufs entiers

1 tasse de sucre glace ( 160g)

1 tasse d huile végétale de bonne qualité (250ml)

1 tasse de maïzena ( fécule de mais) (125g)

 paquet de levure chimique 

zeste d orange + extrait de vanille

1 pincee de sel

farine selon le besoin

préparation :

dans un grand bol mélanger les oeufs,  le sucre , le zeste d orange , vanille et sel a l aide d un fouet électrique , ajouter l huile petit a petit sans arrêter de fouetter , ajouter la maïzena avec la levure et ramasser avec la farine pour obtenir une pâte homogène maniable et pas trop dure ,  faire des boules de 25g environ, les quadriller avec le tamis sinon avec une fourchette en croissant les lignes , les cuire dans un four préchauffe a 180° , les gâteaux ne doivent pas prendre de couleur , les laisser tiédir et les coller deux par deux avec de la confiture de son choix abricot pour moi , et  décorer le pour tour  avec de la noix de coco .

merci et bonne réalisation

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