Articles populaires – artculinaireetcitationsberberes

10 août 2012

doigts de fées aux amandes

bonjour j ai trouver cette belle recette sur le blog de couscous et pudding que je tien a remercier et féliciter melissa pour le partage . alors j ai juste apporter qlq changements ; je voulais donner ma touche pas juste faire du copier coller .mais j...

Posté par makbilouche à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, fete algerienne, gâteaux algériens, fete d enfants, aid

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3 avril 2017

rechta (nouilles algerienne الرشتة الجزآئرية)

bonjour la rechta الرشتة الجزآئرية est un plat très populaire a base de pâte fine faite a la main arroser d une sauce blanche agrémenté de morceaux de viande généralement la volaille; présenté dans les grandes occasions tel les fêtes religieuses en particulier...

Posté par makbilouche à 04:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fête algérienne, fete d enfants, plat algerien, sel, viande

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13 avril 2014

mkhabez carre aux amandes (مخبز لوز)

bonjour Mkhabez (مخبز لوز) fait partie de la longue listes des douceurs algérienne en occurrence algeroises qui ornent la table quotidienne et celle des fêtes au goût délicat des amandes accompagner de zeste de citron , un mariage de saveur exquis. nos...

Posté par makbilouche à 02:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateaux algeriens, amande, ramadan, fete algerienne, sucre

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30 mai 2017

tiramisu

bonjour Un bon dessert italien très riche que jadis les italiennes préparaient a fin de remonter le moral de leurs hommes après une dure journée de travail , quelle belle façon de dire je t aime <3 Ingrédients: 3 gros oeufs ou 4 petits 80 g de sucre cristallisé...

Posté par makbilouche à 07:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit et petits fours, creme et flan, fete algerienne, sucre, soiree

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24 mars 2017

al warda (dabla , khachkhache , amezough, 3mamet al kadi )- gateaux au miel حلويات جزائرية معسلة

bonjour Une belle douceur pour accompagner une belle soirée ramadanesque, arroser de miel pour les gourmands et sans pour les diabétiques , il y a tjr une solution pour satisfaire tt le monde . ingrédients: 1 tasse d eau de fleur d oranger (250ml) 2 cas...

Posté par makbilouche à 04:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel gateaux algeriens, fete algerienne, sucre, soiree, sesame

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29 février 2016

tarte spongieuse a la pêche

bonjour Une bonne tarte spongieuse imbibée de sirop garnie d une crème sans oeufs , et couronner d un fruit au sirop une belle façon de déguster une douceur par ces temps chaud . pour les fonds de tartes spongieuses les ingrédients : 3 gros oeufs 75 gr...

Posté par makbilouche à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: creme, peche, tartes, fete algerienne, fete d enfants

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10 août 2013

k3ik3at la3roussa ( mkhabez , gateau algerien)

bonjour lmkhabez ou mkhabez fait partie de la longue listes des douceurs algérienne en occurrence algeroises qui ornent la table quotidienne et celle des fêtes . et ne cesse d'évoluer dans son apparence mais jamais le goût la recette est rester tel nos...

Posté par makbilouche à 20:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateaux algeriens, amande, fete algerienne, eaude fleur d oranger, sucre

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12 mars 2014

pavés a la confiture ( biscuits économique)

bonjour L heure du goûter a sonner , alors cette douceur est idéal pour accompagner une tasse de café , présentable , économique et facile a réaliser pour moi c est une combinaison gagnante . ingrédients 3 oeufs entiers 150 ml d huile végétale de bonne...

Posté par makbilouche à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit et petits fours, fete algerienne, sucre, fete d enfants, farine

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14 mai 2015

sablés au caramel et amande

bonjour Ces sablés si original feront jaser vos convives , le duo caramel et amandes et si somptueux ! les ingrédients : 250 gr de beurre ou de margarine 150 g de sucre glace 3 jaunes d oeufs +1 oeuf entier 1 paquet de levure chimique vanille et une pincée...

Posté par makbilouche à 04:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, fete algerienne, sucre, fete d enfants, farine

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19 août 2015

les oursins ( gâteaux sec)

bonjour Caramel addict !!!!!!, cette douceur fera valser vos papilles car elle cache un trésor bien gourmand ,l accompagner la d une tasse de café ou d un chocolat chaud sera parfait !. ingrédients: 250 g de beurre ou de margarine 2 oeufs entiers 50 ml...

Posté par makbilouche à 04:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, fête algérienne, fete d enfants, farine, caramel

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20 octobre 2014

Tarte fine au pommes

bonjour Comme c est la saison des pommes alors une bonne tartes s impose , garnie d une crème pâtissière et de belles tranches fines de pommes Gala précuites dans un sirop pour les rendre plus tendre et plus savoureuse . ingrédients: pour la pâte sablée...

Posté par makbilouche à 18:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartes, sucre, soiree, fete d enfants, pic-nic

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24 mars 2017

fraisier

bonjour Un grand classique de la pâtisserie française , une génoise imbibe de sirop parfumé fourré, d une bonne couche de crème mousseline que j ai enrichie de chantilly et garnie de belle fraises , le tout joliment décoré avec un aspect spectaculaire...

Posté par makbilouche à 04:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, fete algerienne, sucre, fete d enfants, fraises

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7 juin 2017

tiramisu au pèches

bonjour Se rafraîchir les papilles par ces temps chaud avec élégance cela ne se refuse pas , une bonne crème au mascarponne , des pèches au sirop et des biscuits , c est tt ce dont on a besoin pour ce dessert chic ! ingrédients: 450 g de mascarponne (...

Posté par makbilouche à 06:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: creme, ramadan, fête algérienne, fete d enfants, fruits

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4 mai 2017

al kounouz حلويات جزائرية معسلة

bonjour Enchantez vos convives avec cette douceur qui joint tt les atouts pour les émerveiller , une pâte fondante fourrer d une pâte d amande arroser de miel et joliment décorer avec des fruits sec, l accompagner d un bon thé c est le top ! ingrédient:...

Posté par makbilouche à 02:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateaux algeriens, amande, miel gateaux algeriens, fete algerienne, sucre

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12 août 2015

glace banane nutella magique

bonjour Pas besoins d une baguette magique pour realiser cette glace magique juste deux ingrédients , des bananes congelées et du nutella et le tour est jouer ! ingrédients: tranches de bananes congeler la veille ( 4 pour moi) nutella ou autre marque...

Posté par makbilouche à 02:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: creme et flan, creme, soiree, creme glacé, été

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28 mai 2017

layaly sham ليالي الشام

bonjour Comme on dit un repas sans dessert c est comme une journée sans soleil ! , ce dessert original et facile a préparer nous fera valser les papilles , du croquant du crémeux et de l eau de rose pour la touche orientale ,que j ai surnommer layaly...

Posté par makbilouche à 06:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, noix amandes miel, miel gateaux algeriens, fete algerienne, fete d enfants

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4 mars 2016

mini-tarte aux fraises et crème mousseline

bonjour Ces petites bouchées aux fraises aussi fraîches que gourmandes croustillante a volonté et garnis d un crème mousseline très légère , une belle combinaison pour garder la bonne humeur ! ingrédients: pour la pâte sucrée: 250 g de farine 125 g de...

Posté par makbilouche à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: creme, tartes, fête algérienne, fete d enfants, fraises

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12 mars 2016

Tentation a la fraise ( gâteau mousse a la fraise)

Bonjour Ce gâteau exquis et séduisant fera la une de la soirée , une mousse très léger a la fraise séparer par des disques de génoise au chocolat le tt surmonter d une couche de gelée a la fraise et le tt joliment décorer , un beau gâteau pour de belles...

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Tags: creme et flan, chocolat, fête algérienne, fete d enfants, fraises

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27 mai 2017

khobz el bey

azul un gâteau algérien très fondant aux amandes et à la chapelure. Par sa texture, il ressemble beaucoup aux babas au rhum, cependant, il ne contient pas d'alcool mais un sirop sucré parfumé à l'eau de fleur d'oranger. Son origine remonte à l'époque...

Posté par makbilouche à 06:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, miel gateaux algeriens, ramadan, fete algerienne, fete d enfants

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21 avril 2016

cupcake façon tiramisu

Ces cupcakes sont a tomber riche en goût chocolaté , arroser de café et coiffer d une garniture a tiramissu , tt pour lui succomber !!!!!!!!!!! ingrédient: pour les cupcakes: le pot de yaourt sera la mesure utiliser 1 pot de yaourt vanille ( 125 g ) 1...

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Tags: chocolat, fête algérienne, fete d enfants, caramel, cafe

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22 avril 2016

Galettes pistache et fruits confits

bonjour Ces belles galettes sont excellentes pour accompagner une tasse de cafe en bonne compagnie , l ajout des pichaches et les cerises confites lui donne un goût exceptionnel . ingrédients: 120 g de beurre 100 g de sucre semoule 2 oeufs entiers 1 paquet...

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Tags: pistache, fete algerienne, sucre, fete d enfants, fruits confits

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10 avril 2017

Tajine mhammar bel berkouk ( tajine d agneau aux pruneaux )

Mrahba En Andalousie , jadis ce plat était le plat preferé des sultans et des riches préparait soigneusement avec de la viande d agneau et de pruneaux gorger de soleil agrémenter d amandes croquantes un plat des milles et une nuits . ingrédient: morceaux...

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Tags: ramadan, fete algerienne, eaude fleur d oranger, plat algerien, viande

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8 décembre 2015

les couronnes ( bniwen au caramel )

bonjour L' bniwen est une douceur algérienne très populaire et qui se décline de plusieurs façons , j ai essayer de crée une version avec des arachides et des cornets de crème glacée gaufrés , une sorte de pralin aux arachides deposer sur un sablé le...

Posté par makbilouche à 04:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, noix amandes miel, fete algerienne, fête algérienne, arachide

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17 juin 2017

sablés dulce leche ( caramel -arachide)

bonjour Le crémeux du caramel dulce lèche et le croquant des arachides bien dorer se réunissent pour rendre ces sablés irrésistible , les accompagner d un bon cappuccino est le tour est jouer ! ingredients: les ingrédients : 125 gr de beurre ou de margarine...

Posté par makbilouche à 00:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fete algerienne, fete d enfants, caramel, arachide

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4 mai 2017

biscuits au miel et arachide

bonjour Ces petits gâteaux gourmands et fondant, a la forme original ou les arachides se lient au miel pour émerveiller nos papilles les accompagner une bonne tasse de café c est l idéal . ingredients: ingrédients: 250 g de beurre ou de margarine 2 jaunes...

Posté par makbilouche à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit et petits fours, fete algerienne, sucre, fete d enfants, pause café

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