bonjour

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    Ces petits gâteaux gourmands et fondant, a la forme original ou les arachides se lient au miel pour émerveiller nos papilles les accompagner une bonne tasse de café c est l idéal .

 

ingredients:

ingrédients:

250 g de beurre ou de margarine

2 jaunes d oeufs + 1 oeuf entier 

100 sucre glace

50 g de maizena 

50 g de miel

100 g d arachides grillée

farine selon le besoin 

10 g de levure chimique ( 1 paquet)

une pincée de sel

préparation:

dans un grand bol mélanger les oeufs le sucre , la pincée de sel , la vanille  et le beurre a l aide d un fouet électrique , ajouter ensuite  , les arachides et le miel et finir par ramasser avec la farine sans oublier la maizena et  la levure chimique pour obtenir une pâte molle pas trop dure , former des boules de 30g et les façonner  a laide d un tamis ou une passoire  , moi j ai utiliser un moule que j ai acheter en algerie  , cuire dans un four préchauffée a 180°C environ 20mn , laisser refroidir  et saupoudrer d un nuage de sucre glace pour une touche festive . on peut très bien coller deux par deux avec de la confiture .

 

merci et bonne réalisation 

 

 

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