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fete algerienne
3 avril 2017

Tarte au citron et aux amandes

Tarte au citron et aux amandes
bonjour La garniture onctueuse de cette tarte à la fraîcheur acidulée est rehaussée par un dessus caramélisé, le mariage amande citron est juste parfait ! une autre version de la tarte au citron qui nous fera craquer . ingrédients: pour le fond de tarte:...
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3 avril 2017

rechta (nouilles algerienne الرشتة الجزآئرية)

rechta (nouilles algerienne الرشتة الجزآئرية)
bonjour la rechta الرشتة الجزآئرية est un plat très populaire a base de pâte fine faite a la main arroser d une sauce blanche agrémenté de morceaux de viande généralement la volaille; présenté dans les grandes occasions tel les fêtes religieuses en particulier...
2 avril 2017

Labradj , Mbardja براج , مبرجة

Labradj , Mbardja براج , مبرجة
AZUL Bradj ou Mbardja براج , مبرجة est un joyau culinaire et une spécialité algérienne très populaire et très priser par tt le monde préparer spécialement pour annoncer l arrivée du printemps et ces temps doux , accompagner habituellement d une boisson...
1 avril 2017

les rosettes ( gateaux sec)

les rosettes ( gateaux sec)
bonjour Ces petits biscuits a la forme de rosettes ,fondants et friables accompagneront le café du goûter pour nous soulager du stresse de la journée . ingrédients: 250 g de beurre ou de shortning 150 g de sucre glace 2 jaunes d oeufs 50 ml d huile végétale...
25 mars 2017

sablés sans oeufs

sablés sans oeufs
bonjour Ces sablés sans oeufs feront le bonheur de tout le monde surtout les gens qui souffrent d allergies , super fondants et très savoureux ils accompagneront votre tasse a café merveilleusement bien . ingrédients: 200 g de beurre 50 ml d huile végétale...
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24 mars 2017

fraisier

fraisier
bonjour Un grand classique de la pâtisserie française , une génoise imbibe de sirop parfumé fourré, d une bonne couche de crème mousseline que j ai enrichie de chantilly et garnie de belle fraises , le tout joliment décoré avec un aspect spectaculaire...
24 mars 2017

al warda (dabla , khachkhache , amezough, 3mamet al kadi )- gateaux au miel حلويات جزائرية معسلة

 al warda (dabla , khachkhache , amezough, 3mamet al kadi )- gateaux au miel حلويات جزائرية معسلة
bonjour Une belle douceur pour accompagner une belle soirée ramadanesque, arroser de miel pour les gourmands et sans pour les diabétiques , il y a tjr une solution pour satisfaire tt le monde . ingrédients: 1 tasse d eau de fleur d oranger (250ml) 2 cas...
20 mars 2017

petits fours fondant

petits fours fondant
bonjour ces petites rosaces fondantes sont parfaite pour accompagner une tasse de café en bonne compagnie , une belle gourmandise pour toute occasion . ingrédients: 250 g de beurre ou margarine 250 ml d huile végétale de bonne qualité 2 oeufs entiers...
17 mars 2017

Parfait fraise-amande

Parfait fraise-amande
bonjour Pour les amoureux des fraises cet entremet si léger clôtura a merveille une belle soirée , pour fêter un heureux évènement ou juste une réunion en famille ou entre famille il ne se fera pas prier pour se faire dévorer . ingrédient: - une génoise...
13 mars 2017

Tarte mousseline pêche-choco

Tarte mousseline pêche-choco
Bonjour Cette douceur célèbre l union des pêches et chocolat avec un fond de tarte sucrée chocolatée , une crème mousseline chocolatée et des morceaux de pèche au sirop , tout ce qu il faut pour sublimer nos convives . ingredient: un fond de tarte chocolaté...
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