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17 juin 2017

mchakak ou machkouk المشقوق

bonjour Un autre bijoux de notre belle culture ,mchkak ou machkouk est une douceur très savoureuse a base d amande liée avec des blancs d oeufs avec un aspect craqueler et une touche de couleur tel les couleurs du printemps . ingredients: 500g d amande...

Posté par makbilouche à 01:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateaux algeriens, amande

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17 juin 2017

bniwen royal

bonjour Cette douceur est sûrement la plus facile a réaliser de toutes les spécialités algériennes , cette version de bniwen a fait fureur dans les débuts années 90 , pas trop sucré préparer d un mélange de chapelure de biscottes et de la halwa turc le...

Posté par makbilouche à 01:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix amandes miel, fete algerienne, fete d enfants, sesame

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17 juin 2017

mkhabaz al kronfla حلويات جزائرية

bonjour Mkhabez (مخبز لوز) fait partie de la longue listes des douceurs algérienne en occurrence algeroises qui ornent la table quotidienne et celle des fêtes au goût délicat des amandes accompagner de zeste de citron , un mariage de saveur exquis. nos...

Posté par makbilouche à 01:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateaux algeriens, amande, fete algerienne, sucre

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17 juin 2017

les faux mille-feuilles ( biscuit sec)

bonjour Une douceur fondante et bien savoureuse au bon goût café ,avec une belle décoration façon millefeuille pour séduire nos invités . ingrédients: 250 g de beurre ou de margarine ou shortning 60 g de sucre cristallisé 2 oeufs entiers extrait café...

Posté par makbilouche à 01:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, fete algerienne, sucre, fete d enfants

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15 juin 2017

Mhanchettes a la pate fillo

Azul Une gâterie au sens propre du mot ,idéale pour les grandes soirées entre famille ou amis; assez facile a réaliser qui fera épater tous le monde . ingrédients: 1 paquet de pâte fillo 1 tasse de beurre clarifié fondu (smen ) 2 tasses de noix hachées...

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Tags: gateaux algeriens, noix amandes miel, ramadan, fete algerienne, eau de fleur d oranger

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11 juin 2017

Al djouza ( les noix)

bonjour Cette douceur promet une explosion de saveur avec chaque bouchée , une coque en forme de noix avec une garniture si riche un mélange de caramel et de noix concassées , un trésor a partager ! ingredients: pour la Pâte : 500gr de farine 250gr de...

Posté par makbilouche à 05:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noix amandes miel, ramadan, fete algerienne, eau de fleur d oranger, fete d enfants, caramel, aid

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1 juin 2017

mini-tarte royal ( fruits sec et caramel)

bonjour Ces petites bouchées au caramel et fruits sec feront jaser vos convives , les servir avec un bon thé a la menthe c est la combinaison parfaite ! ingrédients: fond de mini tartes précuite un mélange de noix grillé ( amandes , noix de cajoux , noix...

Posté par makbilouche à 05:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, noix amandes miel, ramadan, fete algerienne, miel, soiree, caramel

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28 mai 2017

layaly sham ليالي الشام

bonjour Comme on dit un repas sans dessert c est comme une journée sans soleil ! , ce dessert original et facile a préparer nous fera valser les papilles , du croquant du crémeux et de l eau de rose pour la touche orientale ,que j ai surnommer layaly...

Posté par makbilouche à 06:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, noix amandes miel, miel gateaux algeriens, fete algerienne, fete d enfants

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27 mai 2017

khobz el bey

azul un gâteau algérien très fondant aux amandes et à la chapelure. Par sa texture, il ressemble beaucoup aux babas au rhum, cependant, il ne contient pas d'alcool mais un sirop sucré parfumé à l'eau de fleur d'oranger. Son origine remonte à l'époque...

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Tags: amandes, miel gateaux algeriens, ramadan, fete algerienne, fete d enfants

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2 avril 2017

Labradj , Mbardja براج , مبرجة

AZUL Bradj ou Mbardja براج , مبرجة est un joyau culinaire et une spécialité algérienne très populaire et très priser par tt le monde préparer spécialement pour annoncer l arrivée du printemps et ces temps doux , accompagner habituellement d une boisson...

Posté par makbilouche à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fete algerienne, sucre, soiree, fete d enfants

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