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26 juin 2013

les joyaux ( gateau sec)

bonjour Des biscuits si fondant qui accompagnent les boissons chaudes autant que les fraiches ,ou la touche de la gelee colore leur donne un aspect de joyaux. Ingrédients: 250 g de beurre ou de shortning 100 g de sucre glace 1 cas de miel 2 jaunes d oeufs...

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24 juin 2013

couronne fleurie ( kefta , gateaux algerien nouveau model )

bonjour Un autre joyau de notre belle et grande panoplie de gâteaux algériens , très apprécier avec son délicat goût d amande et sa belle présentation il sera le convive numéro un qui fera embellir les tables des hôtes en toutes occasions . ingrédients:...

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Tags: gateaux algeriens, amande

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19 juin 2013

gratin dauphinois facile (sans creme )

bonjour Un grand classique le gratin dauphinois , que tt le monde adore surtout les enfants , léger, savoureux et très facile a réaliser , de la pomme de terre , du lait et du beurre le tt dans un plat et le tour est jouer . Ingrédient 6 pommes de terre...

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Tags: gratin, pomme de terre

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18 juin 2013

brioche monkey

bonjour La brioche d aujourd'hui et si original car elle se mange en petite bouchées , très facile a préparer qu'on peut demander a nos enfants de nous aider a fin de passer de si bons moments en leurs compagnie ingrédient : 400g de farine 3 cas de sucre...

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16 juin 2013

mkhamer (galette feuilletée)

bonjour Une bonne galette feuilletée qu'on peut servir en version sale avec du fromage comme en version sucrée ,avec une bonne confiture fait maison ou du miel; sera l'idéal pour une pause café . ingrédients: 500 g de farine 500 gr de semouline 1 cas...

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12 juin 2013

crazy cake ( sans beurre , sans lait et sans oeufs )

bonjour La réalisation d'aujourd'hui est une tuerie, savoir se faire plaisir sans se ruiner les poches plaira a tout le monde sans doute , il ne contient ni oeufs ni lait ni beurre et si facile a réaliser , le napper de sauce au chocolat ou le coiffer...

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9 juin 2013

amcic dou gharda ( le chat et la souris , conte kabyle)

Azul a lahvav Ce conte narre l'histoire d'un petit chat amchich qui va dehors pour la première fois ihi yemougred agherdha une toute petite souris qui sort elle aussi pour la première fois. Ils sont tous deux contents et s'amusent, jouent ensemble. a...

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9 juin 2013

sharlotka

zdravstvouytié (здравствулте) La douceur d aujourd'hui nous vient tt droit de Russie , sharlotka est un gâteau sans beurre ni gras , une sorte de génoise avec un soupçon de cannelle et de noix de muscade , sur un nid de pommes fraîchement couper en en...

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9 juin 2013

cheesemousse et son coulis d orange

bonjour le duo d une petite mousse si légère , et d un coulis d orange délicatement parfumer fera rafraichir nos pailles a l infini sans culpabilité ingrédients: pour la cheese mousse : 400 g de ricotta ( alléger pour moi) 250 ml de crème fraîche bien...

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Tags: creme et flan

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