gratin dauphinois facile (sans creme )

bonjour 

            Un grand classique  le gratin dauphinois , que tt le monde adore  surtout les enfants , léger, savoureux et très facile a réaliser , de la pomme de terre , du lait et du beurre le tt dans un plat et le tour est jouer .

Ingrédient

6 pommes de terre , pelées et taillées en tranches fines

1 ,5 litre  de Lait entier  3,25%

 Sel et poivre 

 noix de Muscade 

50 g de beurre 

 fromage râpée au choix 

Préparations:

Préchauffer le four à 400ºF (200 C).

Mettre les pommes de terre dans une plat  allant au four style pyrex  et verser le lait pour les recouvrir. Saler généreusement. Ajouter , le poivre et la noix de muscade ; bien mélanger.parsemer de morceaux de beurre et couvrir de papier aluminium . Cuire au centre du four environ 45 minutes jusqu’à ce que le dessus soit bien doré et croustillant.parsemer de de fromage râpée a la sortie du four

merci et bonne réalisation 

 

Comments

[Julia T]

Coucou ma belle! ah tu me rappelles des souvenirs! quand j,étais petit on faisait le gratin comme ça. pas de crème avec un bon lait entier ça suffit! bises et merci