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21 novembre 2014

berkoukes ( verkoukes dhou vissar)

berkoukes est un plat traditionnel très prisé , les foyers le préparent surtout en période d'hiver . C'est un plat consistant et réchauffant car il accompagne très bien les les rudes journées hivernales ; et le berkoukes que je vous présente d aujourd'hui...

Posté par makbilouche à 01:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fete algerienne, conte berbere

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17 novembre 2014

les spritzs ( sans beurre )

bonjour Ces biscuits a la texture fondante et friable ne se feront pas prier pour être déguster avec leurs belle forme de spiritz elles seront un beau et bon présent pour les êtres chers !!!! ingrédients: 3 oeufs entiers 200 g de sucre semoule 375 ml...

Posté par makbilouche à 04:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fete algerienne, sucre, fete d enfants, farine

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17 novembre 2014

afdhir ou afetssath (chakhchoukha be lahlib)

azul Je vous presente un plat berber qui a accompagner mon enfance et d ailleur je garde un bon souvenir ;c est de la chakhchoukha tremper dans du lait et agrémenter d un filet d huile d olive ;léger et nutritif il ne fera que renforcer les os des enfants...

Posté par makbilouche à 03:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fete algerienne, fete d enfants, lait

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16 novembre 2014

les volcans au caramel

bonjour Enchantez vous et vos amis en leur sevrant un cappuccino ou tout autre boisson accompagner de ces volcans au caramel explosant de saveur !!!!!!!!!!!!! ingrédients: 250 g de beurre ou de margarine ( shortning) 160 g de sucre cristallise 1oeuf entier...

Posté par makbilouche à 21:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, fête algérienne, fete d enfants

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13 novembre 2014

djeldjlania

cette douceur accompagne un verre thé a la menthe a merveille ,le croquant des grains de sésames et la touche de miel s unissent pour une explosion de saveur . ingrédients : 2 tasses de cacahuètes dorer et moulue finement 1 tasses de grains de sésames...

Posté par makbilouche à 16:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel gateaux algeriens, fete algerienne, sucre, fete d enfants, farine

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12 novembre 2014

fondant au chocolat

bonjour cette douceur est tendre et fondante ,très riche en saveur ,bien chocolaté et pas trop sucrée mais a consommer avec modération . ingredients: 200 g de chocolat noir 80 g de beurre 4 oeufs entier 100g de sucre semoule 50ml de lait 100g de farine...

Posté par makbilouche à 02:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pistache, sucre, fete d enfants, farine, oeufs

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6 novembre 2014

moelleux au mochaccino

bnjour Ce moelleux ne se fera pas attendre avant de disparaître sur la table du goûter , comme il réunit les deux saveurs les plus demander café et chocolat la tentation sera forte . ingrédients: 3 oeufs entiers 170 g de farine tamise 150 g de beurre...

Posté par makbilouche à 02:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, chocolat, sucre, fete d enfants, farine, cafe

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4 novembre 2014

les jonquilles ( mkhabez aux amandes )

bonjour Mkhabez (مخبز لوز) fait partie de la longue listes des douceurs algérienne en occurrence algeroises qui ornent la table quotidienne et celle des fêtes au gout delicat des amandes c est exquis . ingredients pour la pate aux amandes : 3 mesures...

Posté par makbilouche à 03:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, fete algerienne, sucre, soiree, fete d enfants

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29 octobre 2014

beignets de chou-fleur a l algéroise

bonjour un bon tajine de choufleur a l algeroise ,des beignets mijauter dans une sause blanche savoureuse ,accompagner de rondelles de pommes de terre pour faire manger meme les petits. ingredients: 100 g de farine 2 œufs 1 pincée de sel 2 cas de lait...

Posté par makbilouche à 16:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, plat algerien, sel

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29 octobre 2014

confiture d ananas (fruit en conserve)

bonjour je vous propose une bonne confiture qu'on trouve pas facilement sur les étalages des magasins ,c est la confiture d ananas ,très facile a préparer qui ne demande pas beaucoup de temps ,elle est préparer d ananas en boite pour plus d accessibilité...

Posté par makbilouche à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: creme et flan, sucre

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