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ramadan

1 juin 2017

Nougat Glacé a l orientale

bonjour cette douceur est idéal pour terminer un bon repas en toute légèreté , une mousse glacée au miel parfumer a l eau de rose et l eau de fleur d oranger agrémenter de noix caraméliser ( pistache et amande) et d abricot sec le tt déposer sur un lit...

Posté par makbilouche à 05:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, miel gateaux algeriens, pistache, ramadan, fete algerienne

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1 juin 2017

mini-tarte royal ( fruits sec et caramel)

bonjour Ces petites bouchées au caramel et fruits sec feront jaser vos convives , les servir avec un bon thé a la menthe c est la combinaison parfaite ! ingrédients: fond de mini tartes précuite un mélange de noix grillé ( amandes , noix de cajoux , noix...

Posté par makbilouche à 05:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, noix amandes miel, ramadan, fete algerienne, miel, soiree, caramel

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28 mai 2017

pain farci style bourek (khobz mahchi )

bonjour Une belle façon d accompagner un bon bol de chorba ou bien juste avec une salade lors d un pic nic , ce pain est si leger avec une garniture pas trop charger tel le fameux bourek viande hachée ingrédient pour le pain : les ingrédients : 1 tasse...

Posté par makbilouche à 06:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, fromage, ramadan, boulange

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27 mai 2017

tajine soltane ( tajine du sultan )

bonjour Ce plat sucré est inspirer du fameux chbah al sofra , un tajine qui accompagne les tables algériennes durant le mois sacré du ramadan et aussi les grandes occasions , j ai apporter ma touche en ajoutant des kataifs aux amandes au lieu des croquettes...

Posté par makbilouche à 06:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, ramadan, fete algerienne, sucre, sirop

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27 mai 2017

khobz el bey

azul un gâteau algérien très fondant aux amandes et à la chapelure. Par sa texture, il ressemble beaucoup aux babas au rhum, cependant, il ne contient pas d'alcool mais un sirop sucré parfumé à l'eau de fleur d'oranger. Son origine remonte à l'époque...

Posté par makbilouche à 06:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, miel gateaux algeriens, ramadan, fete algerienne, fete d enfants

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26 mai 2017

رمضان كريم كل عام وأنتم بخير

salam alaikoum le jeûne du mois de Ramadan 1438 commencera DEMAIN Arabie Saoudite in shâ Allâh, ainsi que : L algerie La France La Turquie La Palestine La Jordanie Le Qatar Les Emirats arabes unis Le Koweit Le Yémen Bahrein Singapour La Corée du Sud Le...

Posté par makbilouche à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ramadan, fete algerienne, algerie

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20 avril 2017

Foccacia

bouongiorno La Foccacia est un pain originaire d Italie avec une texture similaire a la pizza , garni habituellement de tomates cerises , d oignons , d herbes ,d olive et assaisonnée d huile d olive .elle accompagne merveilleusement une soupe ou une salade...

Posté par makbilouche à 00:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, ramadan, pic-nic, boulange, algerie

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10 avril 2017

Tajine mhammar bel berkouk ( tajine d agneau aux pruneaux )

Mrahba En Andalousie , jadis ce plat était le plat preferé des sultans et des riches préparait soigneusement avec de la viande d agneau et de pruneaux gorger de soleil agrémenter d amandes croquantes un plat des milles et une nuits . ingrédient: morceaux...

Posté par makbilouche à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ramadan, fete algerienne, eaude fleur d oranger, plat algerien, viande

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9 juin 2016

mhinchettes a la pâte fillo

une délicieuse gâterie qui accompagnera a merveille un bon thé a la menthe et qui embellira une table de hôte . ingrédients: 1 paquet de pâte fillo (ou dioul) 1 tasse de beurre ou margarine fondu 2 tasses de noix hachées (pistache pour moi ) miel maison...

Posté par makbilouche à 06:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, eau de rose, noix amandes miel, ramadan, eaude fleur d oranger, fête algérienne

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9 juin 2016

صبيعات لعروسة sbi3ate la3roussa

bonjour Une douceur de l époque de nos grands mères qui a accompagner notre enfance et qui a souligner des moments de bonheur , très facile a réaliser avec peu d ingrédients et l accompagner d une tasse de café ou d un thé a la menthe c est l idéal ....

Posté par makbilouche à 06:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: eau de rose, ramadan, eaude fleur d oranger, fête algérienne, fete d enfants

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