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7 juin 2017

entremet mousse au café

entremet mousse au café
bonjour Si vous êtes amoureux du café cet entremet vous fera rêver , une mousse très légère au goût intense du café sur un lit d une pâte a brownie , une combinaison bien équilibré des saveurs. ingrédients pour la base brownies : pour un rond de 23 cm...
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6 juin 2017

Torta Três Mousses ( tarte mousse au 3 chocolat)

Torta Três Mousses ( tarte mousse au 3 chocolat)
bonjour Que dire de cet entremet irrésistible au 3 chocolats , que du bonheur pour les papilles gustatives et sa texture se rapproche de la pannacotta mais en plus léger . ingrédients: l idéal c est de réaliser cet entremet la veille car il demande bcp...
5 juin 2017

tartes peches - pistaches

tartes peches - pistaches
bonjour Cette originale tarte aux pèches cache un trésor , une pâte sucrée bien croquante garnie d une crème mousseline très légère surmonter d une demi pèche au sirop fourrer de pistaches concassées et le tt agrémenter d un nuage de chantilly , oh que...
1 juin 2017

tarte amandine

tarte amandine
bonjour la tarte amandine est une tarte qui nous change un peu des tartes aux fruits elle se déguste avec un bon café au lait ou bien comme dessert coiffer d une boule de crème glacée a la vanille, alors je vous laisse a votre imagination ! ingrédients:...
1 juin 2017

Nougat Glacé a l orientale

Nougat Glacé a l orientale
bonjour cette douceur est idéal pour terminer un bon repas en toute légèreté , une mousse glacée au miel parfumer a l eau de rose et l eau de fleur d oranger agrémenter de noix caraméliser ( pistache et amande) et d abricot sec le tt déposer sur un lit...
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30 mai 2017

tiramisu

tiramisu
bonjour Un bon dessert italien très riche que jadis les italiennes préparaient a fin de remonter le moral de leurs hommes après une dure journée de travail , quelle belle façon de dire je t aime <3 Ingrédients: 3 gros oeufs ou 4 petits 80 g de sucre cristallisé...
22 mai 2017

lemon layer cake

lemon layer cake
bonjour Un gâteau pour toutes belles occasions et surtout pour fêter la joie de vivre , une génoise légère imbibée de sirop,de la chantilly, de la lemon curd et de la noix de coco qui s associent pour nous régaler . ingrédients: 3 disques de génoise 250...
20 mai 2017

cheescake Fraisier (sans cuisson)

 cheescake Fraisier  (sans cuisson)
Bonjour Parfait pour fêter un heureux événement ou juste célébrer une bonne compagnie , ce cheesecake façon fraisier si chic , facile à réaliser est délicieux et ne nécessite pas de cuisson. La base croustillante est réalisée avec des biscuits émiettés...
11 mai 2017

champignons acidulés ( dome de lemon curd sur un sablé breton)

champignons acidulés ( dome de lemon curd sur un sablé breton)
bonjour Cette douceur original fera émerveiller petits et grands, un dôme de lemon curd gélifier poser sur un sable breton les amoureux de citron seront bien gâter ! ingrédients: pour les dômes de lemon curd: 125ml de jus de citron fraîchement pressé...
15 avril 2017

cheesecake sans cuisson façon fraisier

cheesecake sans cuisson façon fraisier
Bonjour Parfait pour fêter un heureux événement ou juste célébrer une bonne compagnie , ce cheesecake façon fraisier facile à réaliser est délicieux et ne nécessite pas de cuisson. La base croustillante est réalisée avec des biscuits émiettés , il a tout...
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