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30 août 2015

pèche melba ( crème glacé a la pèche)

bonjour La pêche Melba est un dessert créé en 1893 par Auguste Escoffier pour la soprano colorature australienne Nellie Melba. Il se compose d'une demi-pêche pochée dans un sirop vanillé léger, accompagnée de glace à la vanille et de coulis de framboise...

Posté par makbilouche à 05:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: creme et flan, creme, fête algérienne, fete d enfants

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30 août 2015

AMGHAR AZEMNI (le Sage conte berbère )

Il était une fois un vieil homme assis à l’entrée du village. Un jeune homme s’approcha et lui dit : - Je ne suis jamais venu ici ; comment sont les gens qui vivent dans ce village ? Le vieil homme lui répondit par une question : - Comment étaient les...

Posté par makbilouche à 05:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fete d enfants, conte berbere, algerie

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30 août 2015

panacotta choco-coco

bonjour une délicieuse recette de panacotta au chocolat rapide et très facile a réaliser et qui fera le bonheur de toute la famille . ingrédients: 500ml de crème 35°/°ou 15°/° liquide 500ml de lait 4 cas de sucre semoule 1.5 cuil. à café d'agar-agar (magasin...

Posté par makbilouche à 05:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: creme et flan, chocolat, noix de coco, fete d enfants

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30 août 2015

quiche aux épinards

bonjour une quiche aux épinards pour accompagner une bonne soupe c est très complet comme repas elle se mange tiède chaude et même froide ingrédient: 1 fond de pâte brisée pré-étaler et précuit ( 250 g de farine +100 g de beurre+ 1 oeuf entier mélanger...

Posté par makbilouche à 05:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, sel, soupe

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28 août 2015

devil's cake

bonjour Ce gâteau assume bien son nom , diabolique en goût intense du chocolat pour un plaisir gustatif infinie idéal pour un gâteau a étage a thème . ingrédients: 120 g de beurre ou de margarine a température ambiante 300 g de sucre cristallisé 150 ml...

Posté par makbilouche à 03:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fete d enfants, pic-nic, cafe

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27 août 2015

salade en verrine

bonjour une belle idée de présentation de salade d été dans des verrines pour ressortir les belles couleurs des légumes et l harmonie des formes . ingrédients: mais tendre en boite (bicolore pour moi) un concombre anglais couper en brunoise une tomate...

Posté par makbilouche à 05:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soiree, sel, l été, legumes, olives

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27 août 2015

Les aventures de Vèlâjoudh.(conte berbere)

azul a lahvav Les aventures de Vèlâjoudh. (conte kabyle) Vèlâjoudh est un héros des contes kabyles. C’est un jeune enfant espiègle, qui se moque de tout le monde, même de Teriel (l’ogresse). C’est son histoire que nous allons vous raconter aujourd’hui....

Posté par makbilouche à 05:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fete algerienne, fete d enfants, conte berbere

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27 août 2015

bouchées choco-coco style bounty

bonjour Cette friandise est destiné pour les amoureux de la noix de coco , du chocolat de la noix de coco et du lait concentré tt y est , sans oublier l extrait de menthe la touche magistrale pour rendre cette douceur exquise . ingrédients : une quantité...

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Tags: chocolat, noix de coco, sucre, fete d enfants

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26 août 2015

mini-gâteau basque fourré a la confiture d abricot

bonjour Une bonne douceur bien gourmande pour accompagner sa tasse de café , fondante et savoureuse elle se fera pas prier pour être dévorer . ingrédients: 200 g de beurre ou de margarine ( beurre pour moi , pour un meilleur goût) 180 g de sucre semoule...

Posté par makbilouche à 03:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fete algerienne, fete d enfants, pic-nic, cafe

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24 août 2015

fricassé de poulet aux olive kalamata et champignon de paris

bonjour je partage avec vous ce plat que personnellement j adore ainsi que ma famille ,très léger qu'on peut accompagner de pommes de terre frittes ou de riz pilaf .son secret revient a sa cuisson en premier sur feu vif et ensuite au four pour une cuisson...

Posté par makbilouche à 02:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fete algerienne, oignon, olives, poulet

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