Les pavets d or
bonjour
Ces sablés prestige ne feront qu embellir une belle table d hôtes , pour célébrer de belles occasions en bonne compagnie
ingrédients:
250 g de beurre ou de margarine
2 jaunes d oeufs
100 sucre glace
50 g de maizena
50 g de miel
100 g de poudre d amande
farine selon le besoin
10 g de levure chimique ( 1 paquet)
une pincée de sel
préparation:
dans un grand bol mélanger les oeufs le sucre , la pincée de sel , la vanille et le beurre a l aide d un fouet électrique , ajouter ensuite , la poudre d amande et le miel et finir par ramasser avec la farine sans oublier la maïzena et la levure chimique pour obtenir une pâte molle pas trop dure , abaisser la pâte sur un plan de travail a 3 mm et découper a l aide d un emporte pièces ( carré pour moi) , cuire dans un four préchauffée a 180°C environ 20mn , laisser refroidir et coller deux par deux avec du nutella ou du caramel , enrober de chocolat fondu et décorer selon le choix pour une touche festive . .
merci et bonne réalisation