les cônes ( gateaux sec sans oeufs)

bonjour 

Ces petits gâteaux friable et savoureux en forme de cônes  ne se feront pas prier pour être dévorer , avec un bon café c est le top !

ingrédients:

250 g de beurre ou de margarine ( shortning)

60 g de sucre glace 

1 paquet de levure chimique ( environ 10g) 

farine selon le besoin (400 g ou plus)

1 pincée de sel , vanille

gaufrettes au chocolat  moulu ou arachides grillées et grossièrement moulu ( ou autre noix )   

caramel grenache du commerce  ou fait maison ( caramel + creme fraiche) ou confiture d abricot tiède 

chocolat 

préparation :

dans un grand bol mélanger le beurre et le sucre au fouet ou juste a la main , ajouter la vanille le sel et ramasser petit a petit avec la farine sans oublier la levure chimique  a fin d obtenir une pâte môle mais pas collante ,  confectionner des boulettes de 25 g et essayer de leurs donner la forme des cônes avec la paumes des mains   .cuire au four préchauffé a 160°C environ 12 a 15 mn laisser refroidir complètement avant de décorer .

 plonger la partie du bas des biscuits dans le caramel  tiède, ensuite les enrober de gaufrettes ou  d arachides ,et  décorer la partie du haut  avec le chocolat fondu et des stries  .

merci et bonne réalisation 

Comments

[Fleuredz]

Bonjour,

Quand j'ai vue ces beaux cônes je me suis dit trop compliqué mais ta recette est super simple bien expliquer merci beaucoup .

La photo parle de ce délice.

Bisous

[Lili]

c'est à tester avant l'aid inchallah, yatikessaha!

[hayette]

oh! trop bien cette recette super facile , rapide résultat de très beaux cornets. pour les nuits de ramadan et l 'Aid ,inchalah c 'est top.