muffin choco-banane

bonjour

Gâteaux express pour petit déjeuner ou goûter,tres gourmands , moelleux et parfume a la banane . très facile à faire qui  nécessite aucun appareil électrique juste un bol et une cuillère .

ingrédients : 

2 tasses de farine

2bananes mure et écrasé a la fourchette 

1 tasse de sucre cristallisé

1/4 de tasse d huile végétal 

1 tasse de lait froid 

1 paquet de levure chimique 

 1 oeuf entier 

2 c as de cacao

préparation :

dans un bol mettre tout les ingrédients sec est bien les mélanger a l aide d un fouet  (farine +sucre+cacao+levure chimique ) ;faire un puits et ajouter les ingrédients liquide (lait+huile +oeuf+purée de banane) déjà mélanger  et a l aide d une spatule ou une cuiller en bois mélanger le tout juste pour amalgamer  transférer dans des  moule  a muffin et enfourner pour 35 mn dans un four préchauffer a 350 (180) ;vérifier la cuisson avec un cure dent .décorer de chocolat fondu et de tranches de bananes .

merci et bonne réalisation