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viande

12 juin 2017

mini-buns salés

bonjour Ces petits buns sont idéal pour un banquet ou en apéritif , pratique et toujours bienvenus avec leurs petites tailles ils sont parfait pour accompagner une soupe ou une salade . ingredient: ingrédient pour le pain : les ingrédients : 1 tasse =250...

Posté par makbilouche à 23:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, fete algerienne, sesame, pic-nic, boulange, viande, salade

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27 mai 2017

Tajine al khoukh طاجين الخوخ

bonjour Tajine al khoukh est un plat algérien traditionnel très populaire préparer surtt au mois sacré du ramadan , son appellation ,est un rappel du fruit alkhoukh ( la pèche) qu on a reproduit avec des boulettes de pomme de terre cuite dans l eau pannées...

Posté par makbilouche à 06:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, fromage, plat algerien, sel, viande

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10 avril 2017

Tajine mhammar bel berkouk ( tajine d agneau aux pruneaux )

Mrahba En Andalousie , jadis ce plat était le plat preferé des sultans et des riches préparait soigneusement avec de la viande d agneau et de pruneaux gorger de soleil agrémenter d amandes croquantes un plat des milles et une nuits . ingrédient: morceaux...

Posté par makbilouche à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ramadan, fete algerienne, eaude fleur d oranger, plat algerien, viande

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3 avril 2017

rechta (nouilles algerienne الرشتة الجزآئرية)

bonjour la rechta الرشتة الجزآئرية est un plat très populaire a base de pâte fine faite a la main arroser d une sauce blanche agrémenté de morceaux de viande généralement la volaille; présenté dans les grandes occasions tel les fêtes religieuses en particulier...

Posté par makbilouche à 04:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fête algérienne, fete d enfants, plat algerien, sel, viande

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14 janvier 2017

Riz a la mexicaine ( le tt dans un plat)

bonjour Que dire de ce plat : bon, complet et surtt sans chichi car le tt est cuit en même temps et dans un sac de cuisson qui va au four , c est sympa de bien manger sans se retrouver a faire la vaisselles toute la soirée . ingrédients : un poulet entier...

Posté par makbilouche à 01:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, plat algerien, pic-nic, viande

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10 décembre 2015

couscous aux legumes (seksou lkhodra)

AZUL Couscous ou plutôt seksou c est un plat berber très populaire et qui constitue la fierté de tous les berbers a travers le temps et les générations. depuis ma tendre enfance ma chère mère nous le prépare chaque vendredi et a chaque belle occasion...

Posté par makbilouche à 20:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fete algerienne, fete d enfants, sel, conte berbere, viande

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8 juillet 2015

les oeufs miroir

bonjour je vous présente un plat très savoureux et original. que se soit en famille ou en recevant des invites une belle idée pour casser la routine .des oeufs dur enrober de viande haché accompagner de pomme de terre frites que tt le monde adore arroser...

Posté par makbilouche à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, plat algerien, oeufs, viande

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5 juillet 2015

brik annabi

bonjour Compagnon fidele de la chorba frik le brik en occurence brik annabi , cache des tresors gustatives sous son envelope bien doree et bien croquante . ingredients: 300 g de viande hachée 1 oignon couper en petit des champignon de paris couper en...

Posté par makbilouche à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, ramadan, viande

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