22 juin 2017

kefta doré gateau algerien sans cuisson كفتة)

bonjour         Que dire de cette douceur une merveille gustative , une pâte d amande fait maison fourrer d un mélange de biscuit et de noix parfumer  au caramel dulce lèche  ,ou chaque bouchée nous fera valser les papilles !!!!   ingrédients  pour la pâte d amande: 1 mesure de poudre d amande 1 mesure +1/2 mesure de sucre glace  une pincée de vanille en poudre  eau de fleur d oranger  mélanger la poudre d amande et le sucre et passer au robot encore une fois... [Lire la suite]
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16 août 2015

sablé caramel dulce léché -sésames

bonjour                             Le crémeux du caramel dulce lèche et le croquant des sésames bien dorer se réunit pour rendre ces sablés irrésistible , l accompagner d un bon cappuccino est le tour est jouer !  ingredients: les ingrédients :  125 gr de beurre ou de margarine  75 g de sucre glace 3 cuillères a soupe de caramel nestle ( dulce leche) 1 oeufs entier 1 paquet de levure chimique  vanille et  une pincée de... [Lire la suite]
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08 juillet 2015

arayeche 3rayeche bel jouz ( gateau algerien عرايش)

                                 Un autre trésor de notre patrimoine un joyau qui parcours le temps depuis des décennies  qui  ornais  les tables de nos ancêtres  jadis  et qui orne nos tables a présent et ornera inchalah les tables de nos descendants . c est une douceur a la forme d une feuille de vigne avec une texture fondante fourrer aux noix et glacer d un glaçage a la fleur d oranger. ingrédients: pour... [Lire la suite]
10 août 2012

doigts de fées aux amandes

      bonjour  j ai trouver cette belle recette sur le blog de couscous et pudding que je tien a remercier  et féliciter melissa pour le partage . alors j ai juste apporter  qlq changements ; je voulais  donner ma touche pas juste faire du copier coller .mais j ai garder le décor (trop beau). les ingrédients: 250 g de beurre ou margarine 1 tasse de sucre glace  3 jaune d oeufs  1/2 de poudre d amandes 2 c a soupe de maïzena   1/2 paquet de levure chimique (1/2... [Lire la suite]
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