25 juin 2017

sahha eidkoum ya lahbab

 AZUL   Aïd Mubarek et Saïd, mes meilleurs vœux de bonheur, d'amour, de paix et réussite, à vous , à votre familles ainsi qu'à nos sœurs et frères musulmans dans le monde entier Je vous souhaite une belle fête . Merci ! a vous tous <3 saha al 3idh nwen a lahvav al3id amarvouh fel ouma nanvi mohamed salla allah alyhi wasalam , inchalah adyaoui alkhir , sahha d lahna ,tanamirth , al 3idh amarvouh <3 أعرب لكم عن أخلص التهاني وأصدق التمنيات سائلا المولى العلي القدير أن يعيد هذه المناسبة السعيدة عليكم بموفور الصحة... [Lire la suite]
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21 juin 2017

Makrout tchina ( faux makrout louz)

  Azul          Cette douceur super fondante subtilement parfumée a l orange a toute sa place sur une table de hôte , une douceur a partager et a offrir .   Ingrédients 250 gr de beurre 80 gr de sucre 100 g de poudre d amande  2 jaunes d’œuf et 1 entier 1/2 paquet de levure chimique 80 gr de maïzena zeste de 2 oranges   Farine selon le besoin Pour le glaçage Sucre glace Eau de fleur d’oranger  jus d orange préparation:     Dans une terrine,... [Lire la suite]
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20 juin 2017

Les pavets d or

bonjour       Ces sablés prestige ne feront qu embellir une belle table d hôtes , pour célébrer de belles occasions en bonne compagnie    ingrédients:   250 g de beurre ou de margarine 2 jaunes d oeufs  100 sucre glace 50 g de maizena  50 g de miel 100 g de poudre d amande   farine selon le besoin  10 g de levure chimique ( 1 paquet) une pincée de sel préparation: dans un grand bol mélanger les oeufs le sucre , la pincée de sel , la vanille  et le... [Lire la suite]
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19 juin 2017

les couronnes royales ( sablés prestige)

bonjour       Somptueuses et prestigieuses  ces couronnes feront craquer grands et petits ,  du chocolat blanc  fourrer au caramel sur un sablé garnit de noix  que du bonheur !  ingrédient: sables  chocolat blanc  caramel dulche leche ou confiture de lait ou caramel au beurre salé ( fait maison ou du commerce) mélange de noix grossièrement hachées  pour les sablés: 250 g de beurre ou de margarine ( shortning) 60 g de sucre glace  1/2 paquet de levure... [Lire la suite]
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18 juin 2017

les herissons (petits four)

bonjour         Croustillant et fondant a la fois ces petits biscuits feront craquer tout le monde c est  un délice à décorer pour le plaisir de pupilles et des papilles !     ingrédients: 200 g beurre 100 g sucre glace  1 oeuf entier 40 g de cacao de bonne qualité 180 g de farine 4 g de levure chimique  une pincée de sel extrait de vanille  chocolat blanc et pistache  pour le décor  préparation: dans un grand bol bien fouetter le beurre , sucre ,sel... [Lire la suite]
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17 juin 2017

les russes ( biscuit sec)

bonjour           Ces petits gâteaux gourmands et fondant, a la forme original ou les arachides se lient au chocolat  pour émerveiller nos papilles les accompagner  d une bonne tasse de café c est l idéal ! ingredients: 1 verre = 250 ml  250 grammes de beurre 3 oeufs entiers 1 verre de sucre glace 1/2 verre de cacao 1 verre de cacahuètes grillées et moulues ( beurre d arachide pour moi )  1 verre de maizéna 1 sachet de levure chimique  farine selon le... [Lire la suite]
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16 juin 2017

Mousse Djouzia ( mousse au nougat)

Azul          Cette  mousse au nougat est un dessert aussi riche qu'aérien. Sa texture est lisse et délicate alors que son goût est prononcé et savoureux!  ou le miel et l eau de fleur d oranger nous reserve  voyage gourmand a constantine la ville des ponts suspendus  ingrédients: 3 blanc d oeufs 200 g sucre cristallisé 80 g  de fleur d oranger  200 g miel pur  100 g de noix de grenoble    préparation: Faire bouillir le sucre et l'eau... [Lire la suite]
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