20 juin 2017

les demi- lunes ( biscuit sec )

bonjour             Ces biscuits en forme de demi-lune  friables au caramel et noix de coco grillée sont parfait pour accompagner une tasse de café , une belle gourmandise pour toutes les occasions .   ingrédients: 250 g de beurre ou de margarine a température ambiante  100 g de sucre glace 1 oeuf entier + 2 jaunes d oeufs  extrait de caramel ( ou les sacs de caramel qu on trouve dans les boites de flan) 50 g de maizena 50 g de noix de coco grillées ( moi j ai mis 80... [Lire la suite]

19 juin 2017

les couronnes royales ( sablés prestige)

bonjour       Somptueuses et prestigieuses  ces couronnes feront craquer grands et petits ,  du chocolat blanc  fourrer au caramel sur un sablé garnit de noix  que du bonheur !  ingrédient: sables  chocolat blanc  caramel dulche leche ou confiture de lait ou caramel au beurre salé ( fait maison ou du commerce) mélange de noix grossièrement hachées  pour les sablés: 250 g de beurre ou de margarine ( shortning) 60 g de sucre glace  1/2 paquet de levure... [Lire la suite]
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17 juin 2017

les coquilles ( biscuits fourrés au caramel)

bonjour                Si je vous disais que ces biscuits sont fait a base de jaunes  oeufs durs .......oui oui des jaunes d oeufs durs et croyez moi en les mangeant personne ne s en-doutera , ces biscuits d origine allemande très fondant et parfumés a merveille  aux zeste d agrumes seront un coup de coeur assuré surtt avec le trésor  qu ils cachent je vous laisse découvrir sans plus tarder      ingrédients:    il... [Lire la suite]
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17 juin 2017

sablés prestige

  bonjour              Ces sablés prestige ne feront qu embellir une belle table d hôtes , pour célébrer de belles occasions en bonne compagnie  ingredient :     ingrédients:   250 g de beurre ou de margarine ( shortning)   2cas d huile vegetale ( canola pour moi)    160 g de sucre cristallise    2 jaunes   80 g de cacao de bonne qualité   350 g de farine   1/2 paquet de levure chimique environ 5... [Lire la suite]
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17 juin 2017

sablés dulce leche ( caramel -arachide)

bonjour          Le crémeux du caramel dulce lèche et le croquant des arachides bien dorer se réunissent pour rendre ces sablés irrésistible , les accompagner d un bon cappuccino est le tour est jouer !  ingredients: les ingrédients :  125 gr de beurre ou de margarine  75 g de sucre glace 3 cuillères a soupe de caramel nestle ( dulce leche) 1 oeufs entier 1 paquet de levure chimique  vanille et  une pincée de sel + extrait de vanille  50 gr de maïzena  ... [Lire la suite]
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16 juin 2017

creme dessert choco-caramel

bonjour           Irrésistiblement onctueuse, la crème dessert fait partie des desserts préférés des petits comme des grands. Faciles à réaliser à la maison cette  crème dessert  chocolat et caramel  , fera monter l'eau à la bouche de tous les gourmands! ingrédients: pour la crème au chocolat 20 g maïzena ( fécule de mais)  100 g de chocolat noir  60 g sucre en poudre (vous pouvez réduire à 50 g) 250 mll lait  entier 250 mll crème liquide... [Lire la suite]
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11 juin 2017

Al djouza ( les noix)

 bonjour           Cette douceur promet une explosion de saveur avec chaque bouchée , une coque en forme de noix avec une garniture si riche  un mélange de caramel et de noix concassées , un trésor a partager !    ingredients: pour la Pâte : 500gr  de farine  250gr  de beurre  4 oeufs  4 grandes cuillères de sucre semoule, ou un verre de sucre glace, (au choix)  1 sachet de levure  1 pincée de selpour la... [Lire la suite]
01 juin 2017

mini-tarte royal ( fruits sec et caramel)

bonjour              Ces petites bouchées au caramel et fruits sec feront jaser vos convives , les servir avec un bon thé a la menthe c est la combinaison parfaite ! ingrédients: fond de mini tartes précuite  un mélange de noix grillé ( amandes , noix de cajoux , noix de grenoble , noisettes ........) raisin sec sultana  cerises confites coupé grossièrement  du caramel mou fait maison ou du commerce   pâte pour les les fonds de  tartelettes :   ... [Lire la suite]
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11 mai 2017

monkey brioche au caramel (brioche puzzle )

bonjour               Cette brioche appeler brioche puzzle est parfaite pour impliquer les enfants dans la cuisine, ils auront beaucoup de fun a la réaliser ,et seront si fière de de la réussir  comme on le dit bien joindre l utile a l agréable .     ingredients:   350g de farine    3 cas de sucre     125 lm  de lait tiède     1 pincée de sel    1 cas  + 1/3 de cas de levure... [Lire la suite]
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04 mai 2017

Caramelita (creme dessert )

bonjour        Une bonne crème dessert pour clôturer un bon repas fera plaisir a tt le monde,   si savoureuse au bon goût du caramel  et si facile a préparer qu'on ne risque pas de  l oublier . ingrédients: 1 l de lait (4 tasses) 2 oeufs ( blancs et jaunes séparé) 50g de maïzena  50 g de sucre cristallisé extrait de vanille ou gousse de vanille pour  la décoration : caramel liquide  et meringue  préparation: dans une grande casserole mettre le lait et le sucre... [Lire la suite]
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