23 mai 2017

Les Spritz : les sablés viennois

Bonjour              Quoi de mieux pour accompagner sa tasse de café , croustillant et fondant a la fois ces petits biscuits feront craquer tout le monde c est  un délice à décorer pour le plaisir de pupilles et des papilles ! ingrédients: 200 g beurre 100 g sucre glace  1 oeuf entier 40 g de cacao de bonne qualité 180 g de farine 4 g de levure chimique  une pincée de sel extrait de vanille  chocolat noir pour le décor  préparation: dans un grand... [Lire la suite]

04 mai 2017

biscuits au miel et arachide

bonjour         Ces petits gâteaux gourmands et fondant, a la forme original ou les arachides se lient au miel pour émerveiller nos papilles les accompagner une bonne tasse de café c est l idéal .   ingredients: ingrédients: 250 g de beurre ou de margarine 2 jaunes d oeufs + 1 oeuf entier  100 sucre glace 50 g de maizena  50 g de miel 100 g d arachides grillée farine selon le besoin  10 g de levure chimique ( 1 paquet) une pincée de sel préparation: dans un grand bol... [Lire la suite]
21 avril 2017

Tiramissu a la ricotta

bonjour               Cette version de tiramisu est si léger tel un nuage , ou la ricotta vient remplacer le mascarpone et les biscuits oreo remplacent les doigts de dames , c est a  a manger sans culpabilité et surtout a petit prix ;)    ingrédient: 300 g de  fromage ricotta bien égoutté  300 ml de crème fraîche a fouetter a 35/ 100 g de sucre glace  arôme de crème irlandaise ( facultatif) ou extrait de vanille une boite d oreo  un disque de... [Lire la suite]
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06 avril 2017

les dômes

bonjour           Si je vous disais que ces biscuits sont fait a base de jaunes  oeufs durs .......oui oui des jaunes d oeufs durs et croyez moi en les mangeant personne ne s en-doutera , ces biscuits d origine allemande très fondant et parfumés a merveille  aux zeste d agrumes seront un coup de coeur assuré surtt avec le trésor  qu ils cachent je vous laisse découvrir sans plus tarder      ingrédients: moi j ai doubler les proportions    il... [Lire la suite]
20 mars 2017

les demi- lunes ( biscuit sec )

bonjour             Ces biscuits en forme de demi-lune  friables au caramel et noix de coco grillée sont parfait pour accompagner une tasse de café , une belle gourmandise pour toutes les occasions .   ingrédients: 250 g de beurre ou de margarine a température ambiante  100 g de sucre glace 1 oeuf entier + 2 jaunes d oeufs  extrait de caramel ( ou les sacs de caramel qu on trouve dans les boites de flan) 50 g de maizena 50 g de noix de coco grillées ( moi j ai mis 80... [Lire la suite]
19 mars 2017

Biscuit a l orange

bonjour             Si vous aimez les oranges alors vous allez craquer pour cette douceur subtile au senteurs d agrumes .une pâte sablée parfumer a l orange , un glaçage intense a l orange et une belle présentation pour couronner le tout . ingrédients: 250 g de beurre 100 g de sucre cristallisé  2  oeufs entiers  2 cas de zeste d orange   jus d une  orange 1/2 paquet levure chimique (5g)  farine selon le besoin pour le glaçage : jus d orange  poudre... [Lire la suite]

10 mars 2017

biscuits a la chapelure

   bonjour                       Une belle façon de recycler le pain de la veille juste le laisser sécher et le réduire en chapelure pour le transformer en biscuits très savoureux et originaux . les ingrédients: 250 g de beurre ou margarine 200 g de sucre semoule 1 oeuf entier 250 g de chapelure de pain bien sèche 100 g de maïzena  3 cas de miel 1 paquet de levure chimique (= 7 g de baking powder) farine selon le besoin caramel ,... [Lire la suite]
06 août 2015

gateaux seyar ( gateaux sec economique)

bonjour        Épatez votre chère famille et votre belle compagnie avec cette douceur, pas du tt coûteuse et très simple a réaliser elle joindra l utile a l agréable !      ingrédients: 3 oeufs entiers 1 tasse de sucre glace ( 160g) 1 tasse d huile végétale de bonne qualité (250ml) 1 tasse de maïzena ( fécule de mais) (125g)  paquet de levure chimique  zeste d orange + extrait de vanille 1 pincee de sel farine selon le besoin préparation : dans un grand bol... [Lire la suite]
12 mars 2014

pavés a la confiture ( biscuits économique)

bonjour                 L heure du goûter a sonner , alors cette douceur est idéal pour accompagner une tasse de café , présentable , économique et facile a réaliser  pour moi c est une combinaison gagnante .   ingrédients 3 oeufs entiers 150 ml d huile végétale de bonne qualité 120 g de sucre semoule 1 paquet de levure chimique   farine selon le besoin  vanille ( + moi j ai ajouter du zeste d orange séché ) une pincée de sel  sucre glace... [Lire la suite]
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13 août 2013

cookies M&M

bonjour     Afin de préparer une fête d enfants réussie ,je vous propose ces  irrésistible cookies ,il ne vous restera qu a organiser la visite du clown ,l achat des serpentins et la distribution des sacs surprises ..........  ingrédients:             2 jaunes d'oeufs     100 g de sucre semoule       120 g de beurre ou margarine       250 g de farine     1/2 sachet de levure chimique   ... [Lire la suite]
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