30 août 2015

quiche aux épinards

bonjour          une quiche aux épinards pour accompagner une bonne soupe c est très complet comme repas elle se mange tiède chaude et même froide  ingrédient:  1 fond de pâte brisée  pré-étaler et précuit ( 250 g de farine +100 g de beurre+ 1 oeuf entier  mélanger le tt dans le robot ménager ajouter 1 a 2 cas d eau froide si nécessaire ) 1 oignon trancher en lamelles  une botte d épinards frais (ou surgelée) des champignons de paris  frais ou en boite de la sauce... [Lire la suite]
Posté par makbilouche à 05:33 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , ,

18 juin 2015

verrine salé au guacamole chaud

bonjour           Cette entrée est si riche car elle joint un guacamol chaud , une sauce mornay du thon a lhuile et de la pâte feuilleté le tt joliment décorer dans des verrines pour bien exposer les belles couleurs et couches de cette réalisation . n hesiter pas a utiliser les restes d une pates feuilleté ou bien un volovant solitaire dans le garde manger . ingrdients: avocat ( très mure c est l idéal) une boite de thon a l huile  les restes de pâtes feuilletée ( volovant par example) ... [Lire la suite]
Posté par makbilouche à 03:33 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , ,