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30 mai 2017

tiramisu

bonjour Un bon dessert italien très riche que jadis les italiennes préparaient a fin de remonter le moral de leurs hommes après une dure journée de travail , quelle belle façon de dire je t aime <3 Ingrédients: 3 gros oeufs ou 4 petits 80 g de sucre cristallisé...

Posté par makbilouche à 07:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit et petits fours, creme et flan, fete algerienne, sucre, soiree

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28 mai 2017

jus d orange comme Ngaous

On trouve des dizaines de marques de jus d orange sur le marche mais il y a pas mieux que de le préparer chez sois avec des ingredients naturel sans additif ni colorant et cette recette est super facile et le résultat est spectaculaire . ingredients :...

Posté par makbilouche à 06:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: eaude fleur d oranger, fete d enfants, jus d orange

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28 mai 2017

layaly sham ليالي الشام

bonjour Comme on dit un repas sans dessert c est comme une journée sans soleil ! , ce dessert original et facile a préparer nous fera valser les papilles , du croquant du crémeux et de l eau de rose pour la touche orientale ,que j ai surnommer layaly...

Posté par makbilouche à 06:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, noix amandes miel, miel gateaux algeriens, fete algerienne, fete d enfants

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28 mai 2017

pain farci style bourek (khobz mahchi )

bonjour Une belle façon d accompagner un bon bol de chorba ou bien juste avec une salade lors d un pic nic , ce pain est si leger avec une garniture pas trop charger tel le fameux bourek viande hachée ingrédient pour le pain : les ingrédients : 1 tasse...

Posté par makbilouche à 06:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, fromage, ramadan, boulange

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27 mai 2017

tajine soltane ( tajine du sultan )

bonjour Ce plat sucré est inspirer du fameux chbah al sofra , un tajine qui accompagne les tables algériennes durant le mois sacré du ramadan et aussi les grandes occasions , j ai apporter ma touche en ajoutant des kataifs aux amandes au lieu des croquettes...

Posté par makbilouche à 06:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, ramadan, fete algerienne, sucre, sirop

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27 mai 2017

Pain traditionnel

AZUL Ce bon pain fait maison accompagne a merveille les plats a sauce réduite , comme les tajines et même en sandwich il ne se fera pas prier pour etre dévorer , a moitié semouline et moitié farine il plus riche que d autres pains l essayer c est l adopter...

Posté par makbilouche à 06:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, fromage, plat algerien, semoule, pic-nic

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27 mai 2017

Tajine al khoukh طاجين الخوخ

bonjour Tajine al khoukh est un plat algérien traditionnel très populaire préparer surtt au mois sacré du ramadan , son appellation ,est un rappel du fruit alkhoukh ( la pèche) qu on a reproduit avec des boulettes de pomme de terre cuite dans l eau pannées...

Posté par makbilouche à 06:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, fromage, plat algerien, sel, viande

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27 mai 2017

khobz el bey

azul un gâteau algérien très fondant aux amandes et à la chapelure. Par sa texture, il ressemble beaucoup aux babas au rhum, cependant, il ne contient pas d'alcool mais un sirop sucré parfumé à l'eau de fleur d'oranger. Son origine remonte à l'époque...

Posté par makbilouche à 06:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, miel gateaux algeriens, ramadan, fete algerienne, fete d enfants

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26 mai 2017

رمضان كريم كل عام وأنتم بخير

salam alaikoum le jeûne du mois de Ramadan 1438 commencera DEMAIN Arabie Saoudite in shâ Allâh, ainsi que : L algerie La France La Turquie La Palestine La Jordanie Le Qatar Les Emirats arabes unis Le Koweit Le Yémen Bahrein Singapour La Corée du Sud Le...

Posté par makbilouche à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ramadan, fete algerienne, algerie

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24 mai 2017

les madelaines

bonjour Véritable reine du goûter de par le monde La madeleine en forme de coquillage est un petit gâteau mousseux, rapide à préparer autant qu’à dévorer. D’origine lorraine, elle doit son nom à une servante prénommée Madeleine, qui la réalisa par inadvertance...

Posté par makbilouche à 05:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fete algerienne, sucre, fete d enfants, pic-nic, pause café

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