artculinaireetcitationsberberes

11 mars 2013

la jeune fille et le lion (conte berbere)

azul a lahvav «Amachahou rebbi ats iselhou Ats ighzif anechth ousarou» (Ecoutez, que je vous conte une histoire, Dieu fasse qu’elle soit belle, longue et se déroule comme un long fil). C’est l’histoire de la fille et du lion. Cette fille vivait avec ses...

Posté par makbilouche à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 mars 2013

cannoli a la ricotta

bongiorno Un grand classique qui nous viens d'italie , une pâtisserie très priser les cannolis qui signifie petits tubes fourres de une garniture crémeuse et légèrement sucrée a base de ricotta , généralement la pâte est un mélange de farine et de beurre...

Posté par makbilouche à 20:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 mars 2013

Le soleil dans le plat (Itij d’i thvaqith) (conte berbère)

AZUL A LAHVAV «Amachahou rebbi ats iselhou Ats ighzif anechth ousarou» (Ecoutez, que je vous conte une histoire, Dieu fasse qu’elle soit belle, longue et se déroule comme un long fil). Ce n’est qu’en 1969 que le premier homme a posé ses pieds sur la lune....

Posté par makbilouche à 21:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 mars 2013

croquant ou biscotti

bonjour croquant ,croquet ou bien biscotti accompagne notre pause café avec un grand plaisir léger , croquant et se conserve longtemps dans une boite fermer hermétiquement .une recette facile et qui ne demande pas beaucoup d'ingrédients et le rendement...

Posté par makbilouche à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 mars 2013

le roi et le hibou (conte berbère)

AZUL A LAHVAV «Amachahou rebbi ats iselhou Ats ighzif anechth ousarou» (Ecoutez, que je vous conte une histoire, Dieu fasse qu’elle soit belle, longue et se déroule comme un long fil). Parmi les tabous qui existent en Kabylie, il y a celui du hibou (imiârouf)...

Posté par makbilouche à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 mars 2013

manakich ou mankoucha b za3tar (pizza libanaise au thym )

marhaba On ne peut imaginer un petit déjeuner libanais dit TARWI-AA sans la mankoucha b zaatar , une sorte de pain rond garnie d un mélange de thym séchée , de graines de sésames et d huile d olive , très nutritif qui accompagne une variété de crudités...

Posté par makbilouche à 16:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 février 2013

hmiss (felfel ou toumatiche)

AZUL L HMISS est une savoureuse salade de poivrons grillées et de tomates garnie d huile d olive , elle nous rappel le soleil rayonnant et chaleureux de notre belle méditerranée .l idéal c est de l accompagner de galette berbère aghroum .pour réaliser...

Posté par makbilouche à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 février 2013

pizza coca

bonjour une croûte croquante et parfumer a l huile d olive avec une bonne farce a la tomate fraîche , gorger de soleil qui nous rappel la belle méditerranée ingrédient: pour la pâte: 500 g de farine 125 ml d huile d olive 200 ml d eau froide sel pour...

Posté par makbilouche à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 février 2013

conte berbère : l amour du pauvre

azul fellawen l'amour du pauvre * La beauté ravageuse de Ouardia était légendaire et faisait pâlir les astres. À sa vue, les gens l'admiraient et se retournaient sur son passage. Tout le monde voulait la saluer. L'eau de la fontaine battait la mesure,...

Posté par makbilouche à 21:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 février 2013

gâteau damier

bonjour un gâteau original qui fera des wow ;ayant l apparence d un damier il fait son petit effet en le coupant,le duo choco-vanille est parfait pour preparer un gâteau d anniversaire pour les enfants . la liste: 1 tasse de beurre 1 tasse +1/4 de sucre...

Posté par makbilouche à 16:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 30 40 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 70 > >>