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6 juin 2017

briochettes a la crème patissiere

briochettes a la crème patissiere
bonjour Ces délicieuses petites brioches fourrées a la crème pâtissière feront le bonheur de tout le monde ,moelleuse et gourmande et la spirale de crème lui donne une belle présentation . ingrédients: pâte a brioche crème pâtissière a la vanille confiture...
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6 juin 2017

al madlouka المدلوقة الشامية

al madlouka المدلوقة الشامية
marhaba Ce dessert au mille senteur d orients nous fera voyager au moyen orient , servi lors des grandes occasions pour célébrer la joie. c est un gâteau semoule pistache garni d une crème riche en saveur et parfumé a l eau de rose et parsemé de pistache...
5 juin 2017

tartes peches - pistaches

tartes peches - pistaches
bonjour Cette originale tarte aux pèches cache un trésor , une pâte sucrée bien croquante garnie d une crème mousseline très légère surmonter d une demi pèche au sirop fourrer de pistaches concassées et le tt agrémenter d un nuage de chantilly , oh que...
5 juin 2017

fraisier en verrine

fraisier en verrine
bonjour ce dessert est a la fois chic et rafraîchissant fera le bonheur de tt le monde, le déguster en fin de soirée ou même en pic-nique en bonne compagnie . ingrédients: disque de génoise fait maison ou du commerce sirop simple crème mousseline chantilly...
5 juin 2017

Mafroukeh bel fosdoq ( مفروكة الفستق )

Mafroukeh bel fosdoq ( مفروكة الفستق )
Marhaba La douceur d'aujourd'hui est purement libanaise , un mélange de pistache et de kataif le tt lier avec un sirop a l eau de rose fourrée d une ichta ( crème) un voyage aux milles et une nuits . ingrédient : pour la pate a pistache: 3 mesures de...
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2 juin 2017

Kounafa bel qishta ( kounafa a la crème كنافة بقشطة)

Kounafa bel qishta ( kounafa a la crème كنافة بقشطة)
Marhaba Pour accompagner une belle soirée ramadanesque je vous suggère cette belle recette de cheveux d ange dite kataif fourrées d une crème onctueuse parfumer a l eau de rose , c est une recette que je tiens de ma très chère sahar ma voisine qui est...
1 juin 2017

pain marguerite (pain a la pate magique)

 pain marguerite (pain a la pate magique)
bonjour Le pain d d'aujourd'hui est magique a base d une pate dite magique car elle se prépare en 10 mn qu on peut la décliner en pain , pizza , beignets et encore plus , elle se prépare en deux phase , la première consiste a préparer un levain qui se...
1 juin 2017

tarte amandine

tarte amandine
bonjour la tarte amandine est une tarte qui nous change un peu des tartes aux fruits elle se déguste avec un bon café au lait ou bien comme dessert coiffer d une boule de crème glacée a la vanille, alors je vous laisse a votre imagination ! ingrédients:...
1 juin 2017

Nougat Glacé a l orientale

Nougat Glacé a l orientale
bonjour cette douceur est idéal pour terminer un bon repas en toute légèreté , une mousse glacée au miel parfumer a l eau de rose et l eau de fleur d oranger agrémenter de noix caraméliser ( pistache et amande) et d abricot sec le tt déposer sur un lit...
1 juin 2017

mini-tarte royal ( fruits sec et caramel)

mini-tarte royal ( fruits sec et caramel)
bonjour Ces petites bouchées au caramel et fruits sec feront jaser vos convives , les servir avec un bon thé a la menthe c est la combinaison parfaite ! ingrédients: fond de mini tartes précuite un mélange de noix grillé ( amandes , noix de cajoux , noix...
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