artculinaireetcitationsberberes

10 août 2013

makrout roulé ( gateau algerien)

bonjour Que diriez vous de changer un peu des makrouts en forme de losange , dans cette recette de famille l ingrédient secret réside dans le lait , oui oui le lait , on ramasse la pâte avec le lait pour un goût encore plus raffiner , l essayer c est...

Posté par makbilouche à 05:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateaux algeriens, pate de datte, ramadan, fete algerienne, miel

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8 août 2013

saha 3idkoum

bonjour Aïd Mubarek et Saïd, mes meilleurs vœux de bonheur, d'amour, de paix et réussite, à vous , à votre familles ainsi qu'à nos sœurs et frères musulmans dans le monde entier Je vous souhaite une belle fête en demandant à Dieu d'agréer notre jeûne,...

Posté par makbilouche à 21:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 août 2013

fondant a la noix de coco

bonjour comme l indique son nom la recette aujourd hui est fondante ,des biscuits très léger et surtout présentable .c est une recette de famille dont j en suis fière et je la partage avec plaisir avec vous .bonne réalisation . ingrédients: 250 g de beurre...

Posté par makbilouche à 11:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 août 2013

roule bicolore

bonjour je vous présente une recette de biscuit très original très facile a réaliser et qui fera jaser vos convives .pour les réaliser on aura besoin de: 150g de beurre ou margarine 100 g de sucre cristallise 1 oeuf 1 cas de cacao vanille 250 g de farine...

Posté par makbilouche à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 août 2013

rosettes (petits fours aux amandes

bonjour De belles rosettes fondantes au goût délicat des amandes ,couronner de cerises confites pour les rendre festives. ingrédients: 180 g de beurre 2jaunes d oeufs 100 g de sucre glace 50 g de poudre d amande farine selon le besoin extrait d amande...

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5 août 2013

petits four cannelés

bonjour ces petites douceurs fondante et pas trop sucrée accompagnent très bien les boissons chaudes autant les boissons froides. ingrédients: 4 jaunes d oeufs 160 g de sucre glace 250 g de beurre ou de margarine (shortning) 100 g de maïzena 1/2 paquet...

Posté par makbilouche à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 août 2013

ka3k nakach

je partage avec vous ce ka3k qui est la spécialité n 1 de bejaia (ma fierté ) son secret est dans la façon d ajouter le sucre a la préparation qui consiste a le dissoudre dans l eau .l essayer c est l adopter . ingrédients: pour la pâte 1 kg de farine...

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5 août 2013

les volcans

bonjour par artculinaireetcitationsberbere bonjour Des petits fours facile a faire et tellement bon , qui se garde longtemps dans une boite fermer hermétiquement et c est sur qu ils feront le bonheur de tout le monde . la liste: 250gr de beurre ou margarine...

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5 août 2013

sables aux amandes

bonjour quelle belle façon d'accompagner un bon café ou un thé avec cette douceur ou encore les offrir . ingrédients: 250g de beurre ou margarine 150 g de sucre cristallisé 1 oeuf entier 100 d amande grillées et broyées 3 cas de miel extrait d amande...

Posté par makbilouche à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 août 2013

tcharek al 3aryan

bonjour avec l'approche de l aid al fitr toutes les tables algeroises et algériennes seront orner de joyaux comestibles et le tchrek al 3arian est l un d entre eux. a travers le temps il est rester le maître des grandes occasion ,un héritage inestimable...

Posté par makbilouche à 09:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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