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11 janvier 2016

yennayer ,ASSEGASS AMEGAZ alahvav

yennayer ,ASSEGASS AMEGAZ alahvav
azul a lahvev Yennayer est le premier jour de l'an du calendrier agraire utilisé depuis l'antiquité par les Berbères à travers l'Afrique du nord. Il correspond au premier jour de janvier du Calendrier julien, qui aujourd'hui est décalé de 13 jours par...
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8 janvier 2016

Balajouth et l ogresse tseriel ( conte kabyle)

Balajouth et l ogresse tseriel ( conte kabyle)
azul a lahvav Amashahou Balajoudh vivait dans les montagnes de Kabylie. Il n’était pas bien riche. Il avait en tout et pour tout 3 sous en poche. Un jour, il va au marché, et après avoir bien regardé, il s’achète une figue Elle n’était pas bien grosse,...
8 janvier 2016

halwarte lamboute حلوة لمبوط

halwarte lamboute حلوة لمبوط
bonjour Halwat al lamboute ou gâteaux a l entonnoir حلوة لمبوط rien de tel pour accompagner sa pause café , une douceur très populaire omniprésente sur la table algérienne très facile a préparer et surtt très économique . ingrédients: 3 oeufs entiers...
6 janvier 2016

les abricots en pate d amande

les abricots en pate d amande
bonjour Pâte d amande ou massepain c est une pâte faite a base d amande et de sucre, très souple elle est idéale pour le moulage des petits objets et les formes décorative notamment les roses et les fruits . cette douceurs sous forme de fruits est présente...
6 janvier 2016

Gateau au yaourt et carottes

Gateau au yaourt et carottes
bonjour Ce gâteau au yaourt extra moelleux est idéal pour un goûter et surtout pour les enfants qui boudent les légumes ,la carottes passe inaperçu ils ne verront que du feu l essayer c est l adopter ingrédients: la boite de yaourt sera la mesure employer...
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4 janvier 2016

Bannoffe pie en verrine

Bannoffe pie en verrine
bonjour Banoffee pie est une pâtisserie anglaise à base de banane , toffee et de crème , le tt déposer sur un crumble de biscuit croquant , la version verrine lui donne plus de classe et le rend plus pratique. ingrédients: pour le crumble : 2 tasses biscuit...
31 décembre 2015

bonne et heureuse année , meilleurs voeux

bonne et heureuse année , meilleurs voeux
bonjour Une année s’est écoulée, une autre frappe à la porte avec ses lendemains à découvrir ensemble. Profitons de ce jour d’espoir pour souhaiter à ceux que l’on aime le plus de bonheur possible.et de lancer un message d'espoir; L'espoir ne consiste...
31 décembre 2015

Gateau Moka

Gateau Moka
bonjour Un trio de rêve , une génoise bien légère imbiber de sirop de café , une riche crème au mascarpone au goût café et des amandes croquantes , le tt joliment décorer pour un plaisir infini ingrédients: une génoise détailler en 3 cercle une crème...
30 décembre 2015

9ataif 3assafiri (crepes libanaises)

9ataif 3assafiri (crepes libanaises)
Marhaba une douceur libanaise explosant de saveurs ,des crêpes spéciales en forme de cornet fourrer d une crème parfumer a l eau de rose et décorer de pistache, accompagner d un sirop épais parfumer pour couronner le tout . ingredients: pour la pate:...
30 décembre 2015

Taszidhert la patience conte berbere

 	Taszidhert   la patience conte berbere
azul alahvav amachahou , ahou thamashahoutiw atatva3 assarou Que Dieu l’embellisse et le fasse se déroulér comme un long fil Il était une fois un père et une mère qui avaient sept fils, sept brus et une petite fille. Tout semblait concourir au bonheur...
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