25 février 2016

msemen a la farine ( sans pétrissage )

       Ces msemens ( galettes feuilletées)  , se déclinent des autres  c est fait avec de la farine et sans pétrissage le repos de la pâte et entre les étapes font leurs secret . ma famille en raffole et entre nous  je ne trouve plus d excuses pour les préparer . ingrédients: 500 g de farine  1 petite cuillère a café de levure boulangère 2 cas d huile végétale  1 c as de sucre sel  environ 250 ml d eau  ( ou un peu plus ) pour ramasser la pâte ( aller doucement... [Lire la suite]

25 février 2016

mini tarte choco-noix et caramel

bonjour           Ces mignardises  idéale pour un buffet ne se feront pas prier pour être déguster  , un sablé , de la ganache au mélange de  noix grillées  et du caramel dulcé lèche  ( confiture de lait ) , tout y est mm la présentation est au rendez vous  !    ingrédients: fonds de tartes précuits de la ganache ( 200 g chocolat +  300 ml crème fraîche) mélange de noix grillées ( amandes et noix pour moi) confiture de lait dulcé de leché ... [Lire la suite]
Posté par makbilouche à 04:10 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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