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24 août 2015

crêpes pomme-raisin sec

crêpes pomme-raisin sec
bonjour les crêpes font le bonheur de tous le monde , fourrées au chocolat ,a la confiture ,a la crème pâtissière ou même au beurre d arachide c est un regale.et pour cette fois ci une belle garniture au pommes et raisins sec parfumer a la girofle et...
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24 août 2015

Sekerpare

Sekerpare
bonjour MERHABA sekerpare est une douceur turque tres populaire que d habitude j'achète chez la pâtisserie turque du coin de la rue; l association de 2 ingrédients qui font son goût exquis sont l eau de rose et la pistache un beau mariage orientale ....
23 août 2015

les herissons ( gateau sec sans oeufs)

les herissons ( gateau sec sans oeufs)
bonjour Accompagner votre tasse de cafe avec cette douceur tres facile a realiser et peu couteuse , elle fera votre bonheur et celui de votre famille . ingrédients: 250 g de beurre ou de margarine ( shortning) 60 g de sucre glace 100 g d arachides 1 /2...
22 août 2015

tenue aurassienne , mlahfa

tenue aurassienne , mlahfa
azul Costumes des Aurès Encore plus difficile d’accès que les montagnes de Kabylie, le massif aurésien présente un relief qui fait obstacle aux contacts avec l’extérieur. Cette particularité implique la permanence de formes vestimentaires et de parures...
21 août 2015

les cometes ( tarte a la mousse au chocolat et caramel)

les cometes ( tarte a la mousse au chocolat et caramel)
bonjour Chocolat addict! alors on est bien servi! une bonne mousse truffé si riche et un fond de tarte garni de caramel ,une comète de bonheur gustative !!!!!!!!!!!!!!!!! ingredients: du chocolat pour les dômes ( 100 g pour moi 70/ cacao) des fonds de...
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21 août 2015

la danse de la colombe , la dance Nailli

la danse de la colombe , la dance Nailli
azul Danse naili : Les femmes nailis ont toujours était fascinantes, et la plupart qui les voyait était tombé sous leur charme, elles sont connues pour leur beauté, le port des bijoux de la tète au pied mais surtout leur danse traditionnelle qu’on appelle...
21 août 2015

Contes berbere Aâmar Nefç et ses frères.

Contes berbere Aâmar Nefç et ses frères.
Azul Amachou rebbi ats iselhou ats ighzif anechth ousarou. (Que je vous conte une histoire. Dieu fasse qu’elle soit belle, longue et se déroule comme un long fil). - D’aâmoud’ ith ith h’aqredh ak yaâmoun ! (C’est la branche méprisée, qui risque de t’éborgner...
21 août 2015

mousse aux agrumes (orange-citron)

mousse aux agrumes (orange-citron)
bonjour Une bonne mousse légère comme un nuage d été ,acidule aux saveurs d agrumes ou l orange se lie au citron pour doubler notre plaisir gourmand . ingrédients: 3 jaunes d'oeufs 3 blancs d oeufs 250 ml de jus de citron ( frais) 250 ml de jus d orange...
20 août 2015

tarte tropézienne a ma façon

 tarte tropézienne a ma façon
bonjour Une bonne brioche moelleuse au senteur de la fleur d oranger garnie d une bonne creme diplomate et des morceaux de pèche au sirop , rien de tel pour se faire plaisir en bonne compagnie ! ingrédients: une brioche en forme de disque 1 tasse de la...
20 août 2015

croissant au fromage

croissant au fromage
bonjour je vous suggère cette belle recette de croissant au fromage pour accompagner vos salades et vos soupes , l ajout du yaourt rend la pâte très légère et spongieuse . la liste: 300 g de farine 1 oeuf entier 1 c à s de sucre cristallisé 1 c à c de...
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