bonjour

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     Ce sorbet est idéal pour se rafraîchir , si vous aimez le pamplemousse rose et son goût acidulé doux alors vous allez adorer cette glace , rien de difficile a la réaliser et pas besoin de sorbetière .

ingrédient:

250 ml de jus de pamplemousse rose fraîchement presser 

250 ml d eau très froide 

225 g de sucre cristallisé

3 cas  bien pleine de poudre a chantilly 

amande effilées pour décoration 

préparation:

dans un grand bol mettre tt les ingrédients et fouetter a l aide d un batteur électrique environ 10  a 15 mn pour bien mousser la préparation , mettre au congélateur pour 30 mn , retirer et a l aide d une fourchette racler le mélange , remettre au congélateur pour 15 mn et répéter l opération 2 fois encore .

merci et bonne réalisation 

 

 

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