gratin de rigatoni

bonjorno 

      Ce gratin de  rigatoni est bien gourmand , des pâtes , une savoureuse farce de viande hachée , une bonne sauce tomate et  une sauce béchamel extra  fromage et le tt joliment présenter pour un repas de famille parfait !!!!!!!!!

ingredients:

quantité de rigatoni cuit al denté  a l avance rafraîchit et arroser d un filet d huile d olive ( ou autre huile selon le goût)

sauce tomate maison ou du commerce ( moi j utilise maison) 

farce a la viande hachée  :

viande hachée

, un oignon bien dorée ,

sel et poivre noir

 revenir l oignon dans 1 cas d huile  et le faire dorer , ajouter la viande et les épice et bien cuire le tt

sauce béchamel super fromage :

 2 tasses de lait

, 3 cas de beurre,

1/3 de tasse de farine =50g ,

sel et poivre

et beaucoup de fromage lolllll

le montage :

dans un plat a gratiner mettre une couche de sauce au fond et repartir les pâtes en verticale cote a cote , arroser d une couche de sauce et garnir de farce a la viande et continuer par arroser d une autre couche de sauce et finir avec la béchamel et le fromage , passer au four a fin de gratiner le plat environ 20 mn .

merci et bonne réalisation 

Comments

[karima]

salam

ça fait longtemps que consulte votre blog chére amie ,mais ça fait bien longtemps qu'on vous plus des recettes de votre part.

[CNadia]

Salam. Hummm, très joli partage💐, les pates sont les bienvenues et surtout avec ce plat 👍🏾👍🏾on va pas dire non.

[makbilouche]

merci my lady ; au plz de te relire

[hayette]

rhoooooo! ça c 'est à tomber ,mon mari adoooore et pas que lui ,à la maison ce plat fait l'unanimité ,à faire et à refaire et à refaire .......en plus le tiens est bien gratiné comme j 'aime .bizzzzzzz