19 octobre 2013
crazy muffin aux pommes ( sans œufs)
bonjour
Une pomme , de la farine ,du sucre , du lait et de l huile c est tout ce dont on a besoin pour réaliser ces délicieux muffins , a l aspect d une tarte , savoureux et peu coûteux cela plaira a tt le monde
ingrédients :
2 tasses de farine
1 tasse de sucre cristallisé
1/4 de tasse d huile végétal
1+ tasse de lait froid
1 pomme râpé
une poignée de raisins sec
1 cas de levure chimique (2paquets )
cannelle et noix de muscade tranches de pommes pour le décore
confiture ou nappage
préparation :
dans un bol mettre tout les ingrédients sec est bien les mélanger a l aide d un fouet (farine +sucre+cannelle+levure chimique+ raisins sec+pomme râpée) ) ;faire un puits et ajouter les ingrédients liquide (lait+huile) déjà mélanger et a l aide d une spatule ou une cuillère en bois mélanger le tout juste pour amalgamer transférer dans des moule a muffin décorer de lamelles de pommes et enfourner pour 35 mn dans un four préchauffer a 350 (180) ;vérifier la cuisson avec un cure dent .
merci et bonne réalisation
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