19 août 2015
tajine au petit pois
bonjour
Je vous suggère cette belle recette de tajine au petit pois très léger ,délicieux et débordant de vitamines .
ingrédients:
morceaux de poulet
viande hachée( façonner des boulettes)
ail écraser
des oeufs selon les membre de personne
petits pois frais ou surgelée
sel;poivre;cannelle et feuille de laurier
faire revenir les morceaux de viande dans 1 cas d huile avec l ail et les épices ajouter de l eau tiède ( pas bcp juste assez pour couvrir la viande ) ajouter les boulettes de viande hacher et les petits pois et laisser cuire . transférer dans un plat qui va au four ou des petites casserole casser les oeufs sur le dessus passer au four .
merci et bonne réalisation
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