20 août 2015
creme dessert a la peche
Un dessert très parfumer ou l'association de l eau de fleur d oranger et le coulis de peche font exploser les papilles gustatives ,personnellement j en raffole et ma famille aussi .
ingrédients:
2 tasses de lait
1/2 tasse d eau de fleur d oranger
2 cas de maïzena
4 cas de sucre
1 boite de pèche au sirop
pistache pour le décore
préparation:
-porter le lait a ébullition et rajouter le sucre . ,diluer la maïzena dans l eau de fleur d oranger et l ajouter au lait chaud et tourner a l aide d un fouet retirer des que le mélange commence a s'épaissir ; remplir des ramequins a mis hauteur et laisser tiédir qlq minutes.egoutter les pèches de leur sirop et passer au mixeur pour obtenir un coulis de pèche onctueux et superposer la crème du coulis décorer de pistache et garder au frais jusqu au moment de servir .
merci et bonne réalisation
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M