churros

buenas dias 

                 les chrros font partis des spécialités espagnole ,de la pâte frites  et saupoudrer de sucre  ou tremper dans du chocolat ,  pour souligner les belles soirées du mois sacrée du ramadan j ai tremper mes churros dans du miel .

les ingrédients:

1 tasse d eau tres chaude

1 tasse de farine 

vanille

une pincée de sel 

1 cas de sucre

de huile pour la friture

miel maison sur ce lien 

préparation:

faire bouillir l eau  sucre et sel ajouter la farine d un seul  coup mélanger a l aide d une cuiller en bois .avec une poche a douille façonner des bâtonnets de 7 a 10 cm les frire dans l huile chaude environ 4 a 5 mn  . et les  plonger dans le miel .

merci